Gia đình Hawaii của tôi đã cho tôi mọi loại bánh mì trái cây mà bạn có thể nghĩ đến khi tôi ở Maui. Tôi đã yêu tất cả bọn họ, và bây giờ mùa hè ở đây, tôi quyết định chụp một công thức bánh mì này. Vì vậy, đây là nỗ lực đầu tiên của tôi tại Bánh mì xoài- chuối!
Thành phần
1 xoài - bóc vỏ, gieo hạt và băm nhỏ
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
2 muỗng cà phê quế xay
thìa muối
Teaspoon Pumpkin Pie Spice
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
cốc đường trắng
cốc đường nâu
3 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc chuối nghiền
chén dừa băm nhỏ
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo loaf 9x5 inch.
Lấy khoảng 1/4 quả xoài xắt nhỏ và xay nhuyễn trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay cho đến khi nó có cùng độ nhất quán với chuối nghiền; Nó sẽ mang lại khoảng 1/2 chén xoài xay nhuyễn. Dự trữ xoài xắt nhỏ còn lại.
Rây bột, baking soda, quế, muối và gia vị bánh bí ngô cùng nhau trong một bát lớn.
Kết hợp bơ, đường trắng và đường nâu trong một bát nhỏ cho đến khi trộn; Trộn trong trứng và chiết xuất vani. Gấp vào các thành phần khô cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong xoài xắt nhỏ, xoài xay nhuyễn, chuối, dừa và quả óc chó. Hãy ngồi trong 10 đến 15 phút. Đổ vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 55 đến 65 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng quả óc chó cho công thức này vì đó là tất cả những gì tôi có, nhưng tôi chỉ biết các loại hạt Macadamia sẽ tốt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 357 | Calo |
| 19g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 357 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 333mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 182mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã thử Bánh mì bơ gần đây khi một ổ bánh được tặng cho tôi. Tôi đã đưa ra công thức này dày đặc và ẩm ướt. Được làm bằng Swerve và không có thêm bơ, dầu hoặc bất kỳ chất béo nào khác cho bánh mì...
Bất cứ khi nào tôi đến một nhà hàng châu Á, tôi thích món salad salad. Công thức này được lấy cảm hứng từ điều đó, nhưng nó không phải là một bản sao chính xác. Nó cũng không phải là một công thức...
Mayonnaise này là siêu ngon và lòng đỏ miễn phí! Không đề cập đến thực sự nhanh chóng để kết hợp với nhau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành...
Bánh nướng cây anh túc ngon tuyệt xảy ra là thuần chay. Lưu ý, công thức này có thể được thay đổi khá dễ dàng. Và tỷ lệ cũng khá tha thứ. Thử nghiệm với các chất làm ngọt và bột khác nhau nếu bạn...
Phong phú và ngon bơ đậu phộng. Yêu cầu không đánh bại và không nấu ăn - chỉ cần trộn nó lên! Đi tuyệt vời với bánh sô cô la mayo. Thời gian chuẩn bị: 6 phút Tổng thời gian: 6 phút Phục vụ: 12 Năng...