Gà sôi trong nước sốt xoài cay. Nước sốt ngon và đa năng này là tuyệt vời trên gà rán hoặc bít tết. Nó cũng đi tốt với các món ăn nướng.
Thành phần
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Curry Powder
1 muỗng canh giấm trắng cất
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc đường nâu
1 nhúm muối và hạt tiêu đen xay, hoặc nếm thử
4 Thắt trống
2 muỗng bơ
1 quả xoài lớn, bóc vỏ, hạt giống và thái lát - chia
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
2 hành tây nhỏ, cắt lát - chia
cốc đường trắng
cốc đường nâu
1 bó mù tạt xanh, rửa và băm nhỏ
Cup nho khô
Hướng
Đặt thì là, bột cà ri, giấm trắng và balsamic, dầu ô liu, 1/4 chén đường nâu, muối và hạt tiêu đen vào một túi nhựa có thể định hình lại, và làm nhòe túi nhiều lần với ngón tay của bạn để kết hợp và trộn tất cả các thành phần. Đặt thanh trống vào túi, và nhào lại túi bằng ngón tay của bạn để phủ thịt gà trong gia vị.
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, và đặt các miếng thịt gà dày dạn vào bơ nóng. Brown gà tốt ở cả hai mặt, khoảng 10 đến 12 phút.
Đặt một nửa lát xoài, mù tạt dijon, tỏi, mảnh ớt đỏ và 1 hành tây cắt thành máy xay sinh tố, và trộn cho đến khi mịn, khoảng 1 phút. Đổ hỗn hợp xoài vào chảo lên gà. Khuấy trong hành tây cắt lát thứ 2, đường trắng, 1/4 chén đường nâu, rau xanh mù tạt và nho khô; Khuấy hỗn hợp để hòa tan đường. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt xuống lửa và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 10 đến 15 phút nữa. Khuấy thường xuyên trong khi nấu ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 18g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 227mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 49g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 73mg | 367% |
| Canxi 127mg | 10% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 700mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh bắp cải này rất phổ biến trong ẩm thực Nga. Theo truyền thống, nó được làm bằng một chiếc bánh phồng có men nhưng bánh phồng bình thường sẽ hoạt động tốt. Bạn có thể nướng nó như một chiếc...
Gà cam quýt, ẩm ướt cho vỉ nướng! Đi tuyệt vời với khoai tây nướng và xà lách trộn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 4...
Một xà lách trộn hoàn toàn ngon, bánh tart và rối hơn loại kem. Có thể làm cho điều này lên đến 2 tuần trước khi phục vụ và nó chỉ trở nên tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Đây là một cách thực sự ngon để nấu thịt nướng. Nếu muốn, ướp thịt nướng với chà vài giờ trước khi nấu. Phục vụ với cải ngựa và khoai tây đã chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...
Tôi đã đưa ra công thức này cho khoai tây bơ sữa khi tôi đang cố gắng sử dụng hết các thành phần còn sót lại. Chúng tương tự như khoai tây vỏ sò nhưng được làm bằng các khối khoai tây thay vì lát. Họ...