Gà sôi trong nước sốt xoài cay. Nước sốt ngon và đa năng này là tuyệt vời trên gà rán hoặc bít tết. Nó cũng đi tốt với các món ăn nướng.
Thành phần
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
Teaspoon Curry Powder
1 muỗng canh giấm trắng cất
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc đường nâu
1 nhúm muối và hạt tiêu đen xay, hoặc nếm thử
4 Thắt trống
2 muỗng bơ
1 quả xoài lớn, bóc vỏ, hạt giống và thái lát - chia
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
2 hành tây nhỏ, cắt lát - chia
cốc đường trắng
cốc đường nâu
1 bó mù tạt xanh, rửa và băm nhỏ
Cup nho khô
Hướng
Đặt thì là, bột cà ri, giấm trắng và balsamic, dầu ô liu, 1/4 chén đường nâu, muối và hạt tiêu đen vào một túi nhựa có thể định hình lại, và làm nhòe túi nhiều lần với ngón tay của bạn để kết hợp và trộn tất cả các thành phần. Đặt thanh trống vào túi, và nhào lại túi bằng ngón tay của bạn để phủ thịt gà trong gia vị.
Đun nóng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, và đặt các miếng thịt gà dày dạn vào bơ nóng. Brown gà tốt ở cả hai mặt, khoảng 10 đến 12 phút.
Đặt một nửa lát xoài, mù tạt dijon, tỏi, mảnh ớt đỏ và 1 hành tây cắt thành máy xay sinh tố, và trộn cho đến khi mịn, khoảng 1 phút. Đổ hỗn hợp xoài vào chảo lên gà. Khuấy trong hành tây cắt lát thứ 2, đường trắng, 1/4 chén đường nâu, rau xanh mù tạt và nho khô; Khuấy hỗn hợp để hòa tan đường. Đun sôi hỗn hợp, giảm nhiệt xuống lửa và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 10 đến 15 phút nữa. Khuấy thường xuyên trong khi nấu ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 18g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 227mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 49g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 73mg | 367% |
| Canxi 127mg | 10% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 700mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể ăn món salad măng tây lạnh này và sử dụng măng tây còn sót lại nhưng tôi thích nó khi măng tây vẫn còn hơi ấm. Có vị tuyệt vời với các món ăn hoặc cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Vì vậy, công thức xương sườn Hàn Quốc này về cơ bản là LA Galbi với những điểm nhấn cá nhân của riêng tôi. Nó đã nhận được lời khen ngợi từ nhiều người Hàn Quốc; Tuy nhiên, tôi không chắc họ có đẹp...
Thông thường risotto được làm bằng gạo arborio; Đây là một sự thay đổi trên risotto bằng cách sử dụng Orzo. Các nồi ngay lập tức làm tất cả các công việc. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25...
Quá lạnh để nướng? Không nướng? Không có gì. Đây là những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây ngon được chiên trên mặt bếp. Bí mật là chỉ lật chúng một lần. Và đừng đi cho con gà tây siêu tinh. Bạn sẽ muốn...
Một topping ngô giòn thêm một bước ngoặt mới cho các công thức nấu ăn tetrazzini thông thường! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 nửa ức gà không xương, không xương 1 Celery Stalk 1 (4,5...