Đây là một món cá hồi nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình tôi yêu thích. Thức ăn thừa có thể được làm thành một món salad cá hồi thú vị.
Thành phần
Cup xi -rô cây phong
Cup Dijon mù tạt
muỗng cà phê húng tây tươi băm nhỏ
Teaspoon Ground Cinnamon
2 pound cá hồi phi lê
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh dầu canola, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Kết hợp xi -rô cây phong, mù tạt Dijon, húng tây và quế trong một bát nhỏ.
Mùa cá hồi với muối và hạt tiêu. Nhiệt dầu canola trong chảo xào chống lò lớn trên lửa vừa. Nấu cá hồi cho đến khi nâu, khoảng 3 phút. Lật và bàn chải bề mặt hào phóng với hỗn hợp xi -rô cây phong. Nấu cho đến khi đáy có màu nâu, khoảng 3 phút nữa.
Chuyển vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng cho đến khi dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, thêm 5 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu ưa thích, cá hồi có thể được nấu trong nước sốt còn lại sau khi đánh răng. Điều này sẽ cung cấp một loại nước sốt rất dày, giống như men, có khả năng màu nâu ở một số khu vực trên chảo.
Các loại thảo mộc khác (rau mùi tây, hương thảo, v.v.) có thể được thay thế cho húng tây nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 515 | Calo |
| 26g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 515 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 525mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 762mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Đó là xác thực, lành mạnh và hoàn toàn ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8...
Làm cho Chuck Roast trong lò với công thức dễ dàng này cho nồi nướng đó là loại tốt nhất tôi từng thử. Ăn với rau nướng, khoai tây, cà rốt, hành tây hoặc món ăn phụ yêu thích của bạn. Tốt nhất là làm...
Đây là một công thức đơn giản cho các cuộn lò xo nồi chiên không khí. Chúng dễ nấu với phương pháp này nhưng bạn cũng có thể nấu chúng trong lò nướng. Tôi thích phục vụ họ với nước sốt chile ngọt. ...
Không có cách đúng hay sai để tạo ra một bảng charcuterie đầu tiên làm hài lòng mắt và vị giác của bạn. Hãy vui vẻ với nó và phục vụ với mứt, bánh mì hoặc bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn...
Món ăn ngon với mì ống hoặc ném nó vào món salad của bạn để có thêm một bổ sung hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...