Bữa tối

Khoai ngọt tráng men phong với thịt xông khói và hành tây caramen

Thời gian nấu: 95
Phần: 12

Tôi đã làm món này cho bữa tối Lễ Tạ ơn và gia đình tôi phát điên vì nó. Nó đơn giản, trông tuyệt vời trên bàn và đã được yêu cầu cho bữa tối Giáng sinh! Công thức này có thể được điều chỉnh như bạn muốn bằng cách thêm nhiều hoặc ít thịt xông khói và hành tây.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 4 pound khoai lang, bóc vỏ và cắt trong các khối 1 inch

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 5 lát thịt xông khói hun khói, băm nhỏ

  • Hành tây 1 pound, cắt lát mỏng

  • 1 cốc xi -rô cây phong nguyên chất

  • 2 muỗng cà phê húng tây tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Ném những miếng khoai lang, dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen vào một bát lớn, và trải khoai lang ra một tấm nướng có vành lớn.

  2. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu và mềm, khoảng 40 phút; Khuấy sau 20 phút đầu tiên.

  3. Nấu thịt xông khói cho đến khi giòn và nâu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, khoảng 10 phút; Chuyển thịt xông khói vào một cái bát, nhưng để lại mỡ trong chảo. Nấu hành tây trong mỡ thịt xông khói cho đến khi nâu, khoảng 10 phút, khuấy thường xuyên. Giảm nhiệt xuống thấp, và nấu hành tây cho đến khi rất mềm, nâu và ngọt, 10 đến 15 phút nữa. Khuấy thường xuyên. Trộn hành tây với thịt xông khói trong bát, và đặt sang một bên.

  4. Đổ xi -rô cây phong vào chảo nóng với húng tây, và đun sôi. Đun sôi xi -rô cho đến khi giảm một nửa, 3 đến 4 phút. Đặt khoai lang nướng và hỗn hợp hành tây vào chảo, và khuấy để phủ rau với men phong. Chuyển sang một món ăn phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

288 Calo
8g Mập
52g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 288
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 378mg 16%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 24g
Protein 4G
Vitamin C 7mg 34%
Canxi 74mg 6%
Sắt 1mg số 8%
Kali 645mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

BBQ thịt bò nướng chậm

Thịt bò nướng BBQ này có thể được mô tả chỉ trong ba từ: ngon ngọt, mềm và hương vị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút Phục vụ...

Thịt nướng Phục sinh

Ham rang tươi được phủ một lớp mù tạt dễ dàng và xi -rô cây phong. Tuyệt vời cho một bữa tiệc buffet Phục sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...

Đậu xanh "hạnh nhân" với tỏi và phô mai xanh

Biến thể này của Bean Amandine xanh cổ điển của Pháp bao gồm tỏi nướng và phô mai xanh cho một cú đá thêm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 22 phút Tổng thời gian: 1 giờ 42 phút Phục vụ...

Bánh mì siêu mịn

Những chiếc bánh mì này cũng tốt như vậy nếu không tốt hơn Olive Garden's! Chúng tôi hoàn toàn thích những điều này. Đây là những niềm vui để làm và ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

Chú pizza yêu thích trẻ em

Tôi biết không có nhiều điều này, nhưng trẻ em thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...