Được đặt theo tên của một người bạn của tôi, người đã dạy tôi cách làm món ăn được nấu chín, có trụ sở tại Caribbean này nhiều năm trước! Dễ dàng chuẩn bị và có thể được phục vụ với gạo luộc hạt dài hoặc bây giờ chúng tôi luôn có nó với khoai tây nướng cho một bữa ăn thực sự đầy, ấm áp. Sử dụng nước sốt tiêu nóng trong chừng mực nếu bạn không thích nó quá cay!
Thành phần
4 cà chua lớn, xắt nhỏ
2 hành tây lớn, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 ớt chuông màu vàng, băm nhỏ
8 nấm, băm nhỏ
6 đùi gà không da
4 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng, chia hoặc nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
10 ounce salsa
1 cốc nước dùng gà
Hướng
Kết hợp cà chua, hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng và nấm trong nồi nấu chậm.
Chải đùi gà với 2 muỗng cà phê sốt tiêu nóng. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu đùi gà cho đến khi có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Chuyển đùi gà vào nồi nấu chậm. Thêm 2 muỗng cà phê sốt tiêu nóng và salsa. Đổ nước dùng gà và khuấy để kết hợp.
Nấu trên thấp cho đến khi đùi gà mềm, khoảng 6 giờ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thích gà của bạn quá cay, hãy bỏ qua việc chải đùi gà với nước sốt tiêu nóng ở Bước 2 và sử dụng ít hoặc không có nước sốt tiêu nóng để nấu ăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 8g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1126mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 96mg | 481% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 1115mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Sự xào đơn giản này có một hương vị ngọt ngào hấp dẫn thanh thiếu niên. Mặc dù bông cải xanh được chỉ định ở đây, nhưng thật dễ dàng để thêm bất kỳ loại rau nào bạn có sẵn cho nó. Phục vụ món này qua...
Công thức này là tuyệt vời vì nó rất linh hoạt. Bạn có thể sử dụng hết những loại rau trên chân cuối cùng của họ hoặc thực sự làm cho nó trở nên lạ mắt cho một dịp đặc biệt! Thân thiện với trẻ em...
Thịt móng vuốt cua xanh được phục vụ trên bánh sừng bò bơ là một món ăn dã ngoại yêu thích cho vợ, bạn bè và tôi cho những chuyến đi mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Đây là một món thịt hầm cải bắp chỉ ngon. Tuyệt vời tại chỗ của một loại tinh bột trong một bữa ăn. Cũng tốt với giăm bông, thịt lợn hoặc bất kỳ thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Một bữa ăn cực kỳ ngon miệng: giòn của hạt thông và cà chua khô kết hợp với thịt gà và mì ống trong nước sốt kem pesto trên trời. Hãy chắc chắn nếm thử và muối trước khi phục vụ, bởi vì tùy thuộc vào...