Bữa tối

Salad đậu xanh lấy cảm hứng từ Hy Lạp ướp

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Món salad này thậm chí còn tốt hơn khi nó càng lâu trong tủ lạnh. Mặc dù nó hoàn toàn ngon ngay lập tức, nhưng nó có vị ngon nhất sau khoảng 8 giờ. Tôi đã tạo nên món salad này sau khi có những cơn thèm ăn mùa xuân đầu cho thức ăn mùa hè giòn, giòn, sảng khoái. Vinaigrette rối và cân bằng phô mai feta sắc nét hoàn hảo với đậu xanh thịnh soạn và rau củ ngọt, ngọt và làm cho một món salad thực sự sôi động và thỏa mãn. Nó rất ngon cùng với củ cải em bé ngâm hoặc gà nướng. Bạn cũng có thể đặt nó vào một bọc, hoặc bạn có thể sử dụng nó như một sự nhúng-giống như một salsa Hy Lạp.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

giấm:

  • 5 muỗng canh nước chanh tươi vắt

  • 4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 2 muỗng canh giấm Champagne

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt

  • muỗng cà phê muối kosher

Xa lát:

  • 1 (16 ounce) có thể đậu xanh, rửa sạch và ráo nước

  • 1 (10 ounce) cà chua anh đào, thái hạt lựu

  • Gói 1 (8 ounce)

  • 1 dưa chuột lớn tiếng Anh, thái hạt lựu

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, thái hạt lựu

  • 1 củ hành đỏ ngọt trung bình, thái hạt lựu

  • 1 bó bạc hà tươi, băm nhỏ

Hướng

  1. Nước chanh, dầu ô liu, giấm, tỏi, hạt tiêu và muối cho vinaigrette cùng nhau trong một bát salad lớn.

  2. Khuấy đậu xanh, cà chua anh đào, phô mai feta, dưa chuột, ớt chuông, hành tây và bạc hà vào bát cho đến khi được phủ tốt với vinaigrette.

  3. Phục vụ ngay lập tức hoặc làm lạnh cho đến khi các hương vị được kết hợp, 8 giờ đến qua đêm.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng 3 dưa chuột nhỏ cho dưa chuột lớn tiếng Anh, cà chua nho cho anh đào và húng quế cho bạc hà.

Nếu bạn mua phô mai feta khối, bạn có thể xúc xắc nó.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

315 Calo
18g Mập
29g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 315
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 34mg 11%
Natri 817mg 36%
Tổng số carbohydrate 29g 10%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 5g
Protein 11g
Vitamin C 62mg 310%
Canxi 252mg 19%
Sắt 2mg 13%
Kali 459mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Reuben thực sự

Bông sẫm màu pumpernickel, thịt bò chật cứng, dưa cải bắp và phô mai Thụy Sĩ nhập khẩu làm cho bánh sandwich này trở nên đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 8...

Menas Prosciutto và Basil Pizza

Pizza đơn giản nhưng cực kỳ hương vị này, đứng đầu với prosciutto và húng quế, tạo ra một sự thay đổi lớn từ thông thường. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...

Gà-Bacon-Ranch Pasta nướng

Một món mì ống ngon và dễ dàng là hương vị đầy đủ thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 (16...

Taco Rice Bake

Thịt taco, gạo, và phô mai nướng để hoàn thiện! Có thể được phục vụ tuyệt vời, trong bọc rau diếp, hoặc loại vỏ taco yêu thích của bạn! Các lựa chọn trang trí là vô tận: bao gồm bơ, rau diếp vụn...

Orzo nấm

Sau khi ăn tại một nhà hàng chuỗi 'Ý' và yêu thích món ăn phụ này, tôi đã về nhà và cố gắng tái tạo nó. Đây là công thức mà cuối cùng tôi đã nghĩ ra. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...