Đây là một món salad đậu xanh ướp tuyệt vời cho một ngày hè nóng nực. Rất nhiều lựa chọn rau tươi để chuyển đổi.
Thành phần
cốc nước
15 ounces đậu xanh đông lạnh
1 (15 ounce) có thể toàn bộ ngô kernel, thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 (14,5 ounce) có thể cắt hạt cà chua
4 STALKS cần tây, xắt nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 cốc giấm chưng cất
cốc đường trắng
Chồi dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đun sôi nước trong nồi. Thêm đậu xanh và nấu cho đến khi chỉ mềm, 4 đến 5 phút. Để ráo nước và rửa sạch ngay trong nước lạnh.
Chuyển đậu xanh vào một bát lớn và khuấy trong ngô, đậu đen, cà chua, cần tây, ớt chuông và hành tây.
Trộn giấm táo, đường, dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ. Đổ rau và khuấy lên áo. Làm lạnh, bao phủ, trong 4 giờ, hoặc lên đến qua đêm.
Ghi chú của Cook:
Nấu đậu xanh 1/2 đến 2/3 thời gian nấu được hướng vào các hướng dẫn gói riêng lẻ, với nhiều nước như được hướng dẫn.
Bạn có thể thay thế 1/2 đường trắng và 1/2 Splenda (R) cho 3/4 cốc đường trắng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 324 | Calo |
| 14g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 324 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 750mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 66mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 400mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Nướng thịt lợn thịt thăn với rượu vang trắng và cam máu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Fettuccine Alfredo này có nước sốt kem, thịt gà mọng nước, mì ống al dente hoàn hảo, và một loại thảo mộc tươi ... tất cả những gì còn thiếu là người phục vụ và kiểm tra. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Những cây tamales màu xanh lá cây Mexico đích thực này (cây verdes) được nhồi với thịt gà và nước sốt tomatillo cay. Để làm cho tamales từ đầu mất thời gian, nhưng nó rất đáng giá. Thời gian chuẩn...
Một phiên bản copycat của súp gnocchi kem của Olive Garden. Nó rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần cốc bơ thực vật Cúp hành tây...
Casserole đậu calico này là tốt nhất! Tôi mang nó đến potlucks, dã ngoại, đi cắm trại, v.v. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng...