Bữa tối

Thịt lợn ướp nướng

Thời gian nấu: 225
Phần: 8

Đây là một món thịt lợn nướng tuyệt vời. Nó hoạt động cho bất kỳ loại thịt, cũng như thịt gà hoặc sườn, nhưng tôi đặc biệt thích nó trên thịt lợn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • Cup nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng canh mật ong

  • 2 muỗng canh giấm rượu táo

  • 1 muỗng cà phê tiêu chanh

  • Hạt mù tạt muỗng cà phê

  • Teaspoon Bột mù tạt

  • Teaspoon cần tây muối

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 (4 pound) thịt lợn nướng

  • Nấu ăn

Hướng

  1. Kết hợp nước sốt Worrouershire, mật ong, giấm, hạt tiêu chanh, hạt mù tạt, bột mù tạt, muối cần tây và tỏi trong một túi nhựa lớn có thể nối lại; Niêm phong và trộn các thành phần.

  2. Đặt thịt lợn nướng vào túi nhựa, ấn không khí ra khỏi túi và niêm phong. Ướp trong 2 giờ trong tủ lạnh, thỉnh thoảng xoay nướng để giúp áo trong khi ướp.

  3. Trong khi đó, chuẩn bị vỉ nướng cho nhiệt gián tiếp.

  4. Lightly Oil Grill Grate. Đặt nướng trên vỉ nướng và loại bỏ ướp. Che và nấu cho đến khi nhiệt độ bên trong là 145 độ F (63 độ C), 1 1/2 đến 2 giờ.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt cừu Địa Trung Hải và món đậu lăng hầm

Món hầm nhẹ và ngon này làm cho một bữa ăn mùa xuân hoàn hảo, đặc biệt là khi được phục vụ qua gạo pilaf. Đó là một yêu thích của các con tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...

Cuộn trứng nồng nhiệt

Công thức này là sáng tạo của anh rể tôi. Những đứa trẻ yêu chúng! Thịt bò và khoai tây làm cho một phần đầy nhiệt tình cho những món yêu thích gia đình chiên giòn này. Nhúng chúng vào nước sốt kiểu...

Sảnh

Pasties là bánh nướng thịt truyền thống đến từ Bán đảo Thượng Michigan! Chúng được làm bằng Rutabaga nên chúng là thỏa thuận thực sự. Xoa pasties với một ít sữa trước khi nướng nếu bạn muốn chúng có...

Bánh mì Brussels mầm

Đây là một công thức tuyệt vời cho bữa tối Xmas và rất đơn giản để chuẩn bị. Công thức này là từ cuốn sách nấu ăn của tôi, từ nhà bếp của chú Bill. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...

Kkakdugi (Kimchi củ cải Hàn Quốc)

Cay, chua, và ngọt ngào! Kimchi này là sở thích gia đình của chúng tôi và đi với bất kỳ bữa ăn nào của chúng tôi. Kimchi đã được gọi là thức ăn lành mạnh nhất hành tinh, và bạn có thể dễ dàng lên men...