Đầu bếp Mario Hevia đã phát triển sự thay đổi châu Á này trên một tác phẩm kinh điển của Mỹ trong một nhiệm vụ để tập hợp các hương vị tương phản và kết cấu của ngọt ngào và mặn, dịu dàng và giòn. Và, tất nhiên, với phô mai gooey trên đầu. Anh ta làm tan chảy phô mai trực tiếp trong chảo trước khi đặt nó lên trên các miếng trám bánh sandwich, làm cho nó thêm gooey.
Thành phần
pound thịt bò tròn trên cùng, thái lát mỏng
Cup Kalbi theo phong cách ướp ướp, hoặc khi cần thiết
2 muỗng canh dầu, chia
2 chén hành tây xắt nhỏ
1 cốc ớt jalapeno thái hạt lựu
Cup Kimchi xắt nhỏ
1 cốc phô mai Mỹ
Cup mayonnaise
4 cuộn bánh sandwich, tách và nướng
Hướng
Trộn thịt bò và ướp với nhau trong một cái bát; Đặt sang một bên để ướp.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa cao; Hành tây xào cho đến khi vàng nhẹ nhưng vẫn vững chắc, 5 đến 10 phút.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một chảo riêng trên lửa vừa cao; Xào jalapeno ớt cho đến khi rất vàng, khoảng 5 phút. Trộn ớt jalapeno vào hành tây. Thêm kim chi và nấu cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt.
Đun nóng một chảo riêng trên nhiệt độ cao trung bình và nấu bít tết, khuấy liên tục, cho đến khi nâu và nấu qua, khoảng 5 phút.
Trả lại 3/4 cốc hỗn hợp kim chi cho chảo trên lửa vừa; Thêm 1/4 chén phô mai Mỹ. Che chảo và nóng cho đến khi phô mai tan chảy, 2 đến 3 phút.
Trải 1 muỗng canh mayonnaise lên nửa dưới của 1 cuộn và trên cùng với 1/4 thịt bò. Lớp hỗn hợp Kimchi-Cheese trên đầu thịt bò và đầu với cuộn. Lặp lại với các thành phần còn lại để tạo thêm 3 bánh sandwich.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng bất kỳ loại phô mai nào thay cho phô mai Mỹ, nếu muốn. Mắt sườn có thể được sử dụng thay cho vòng trên cùng, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 824 | Calo |
| 36g | Mập |
| 88g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 824 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 1873mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 88g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 386mg | 30% |
| Sắt 6mg | 35% |
| Kali 674mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp bí ngô này được làm trong nồi tức thì thoải mái với hương vị của mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Thành...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt tỏi và hành tây là tốt nhất! Chúng rất hương vị - bí mật đang làm lạnh thịt sau khi thêm các thành phần khác. Sử dụng vòng đất hoặc sirloin để có kết quả tốt nhất. Thời...
Những miếng thịt lợn áp lực này là một bữa ăn tuyệt vời, nhanh chóng và dễ dàng. Nồi áp lực một nồi làm cho việc dọn dẹp một cách nhanh chóng và mang bữa tối lên bàn một cách nhanh chóng! Sử dụng nồi...
Một sự thay đổi trên carbonara truyền thống sử dụng mì bí đao zucchini và bỏ qua kem cho một món ăn cao, không có gluten, ít carb, protein cao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Một món cơm chiên nhanh, tôi đã ném cùng với một số loại rau còn sót lại nhanh chóng trở thành bạn bè và gia đình yêu thích! Nó nhanh chóng, dễ dàng, lành mạnh, ngon miệng và đủ nhẹ để phục vụ với...