Các loại thảo mộc cho vay hương vị thơm ngon với bên ngoài con gà tây của bạn, trong khi nít giữ cho thịt ngon ngọt bên trong. Đặt nước ép chảo để làm nước sốt hoặc phục vụ với gà tây.
Thành phần
2 muỗng canh McCormick cọ xát Sage hoặc gia cầm McCormick
1 muỗng canh mccormick paprika
1 muỗng canh muối dày dạn
2 muỗng cà phê bột tỏi McCormick
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen McCormick, mặt đất
Teaspoon McCormick Nutmeg
1 con gà tây (12 đến 14 pounds), tươi hoặc đông lạnh, tan băng
1 củ hành lớn, cắt thành nêm
6 lá Vịnh McCormick
1 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Đặt giá lò ở vị trí thấp nhất. Làm nóng lò nướng đến 325 độ F. Đặt giá nướng trong chảo rang nông. Trộn sage hoặc gia cầm gia súc, ớt bột, muối dày dạn, bột tỏi, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu trong bát nhỏ.
Rửa sạch gà tây; lau khô. Đặt gà tây, vú lên, trong chảo chuẩn bị. Rắc khoảng một nửa hỗn hợp gia vị bên trong Thổ Nhĩ Kỳ. Đồ với hành tây và lá nguyệt quế. Chải con gà tây với dầu. Trải hỗn hợp gia vị còn lại trên toàn bộ bề mặt và dưới da của Thổ Nhĩ Kỳ. Thêm 1/2 chén nước vào chảo. Che gà tây lỏng lẻo với lá nặng.
Nướng 1 giờ. Loại bỏ lá. Nướng 2 đến 2 tiếng rưỡi lâu hơn hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 độ F (175 độ F ở đùi), thỉnh thoảng nếm với nước ép chảo. Lấy gà tây ra khỏi lò. Để đứng 20 phút. Chuyển sang đĩa hoặc bảng chạm khắc để cắt lát. Dự trữ nước ép chảo để làm nước sốt hoặc phục vụ với Thổ Nhĩ Kỳ.
Lời khuyên
Mẹo bếp thử nghiệm: Để dễ dàng dọn dẹp, chảo rang với lá nặng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 815 | Calo |
| 39g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 108g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 815 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 313mg | 104% |
| Natri 490mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 108g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 115mg | 9% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 1116mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức thịt lợn và dưa cải bắp này tương tự như công thức của bà ngoại Hà Lan Pennsylvania của tôi. Cô ấy đã sử dụng một nồi áp suất, trong khi tôi thích một crockpot. Tôi luôn phục vụ điều này...
Đây là nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện. Và để chuẩn bị dễ dàng hơn, tôi đã sử dụng gà rotisserie thái hạt lựu và salsa jarred. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45...
Pasta kiểu Hy Lạp có hương vị với tỏi, phô mai feta, nấm và ô liu đen. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Pasta 1...
Có một nhà hàng gần nhà của chúng tôi phục vụ một nút tỏi tuyệt vời. Tôi về nhà và cố gắng nhân đôi những cuộn đó từ đầu. Tôi nghĩ rằng những điều này thậm chí còn tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 25...
Các loại thảo mộc có hương vị, rau tươi và không có mì đỏ làm cho công thức phở gà tự làm này trở thành một món ăn yêu thích mọi thời đại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...