Bà tôi đã làm điều này khi tôi còn trẻ. Chỉ tìm thấy cuốn sách công thức cũ của cô với nó trong đó.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
1 chén rau bina tươi
5 muỗng phô mai Parmesan nghiền
1 muỗng rau mùi tây khô
cốc vụn bánh mì
Chồi dầu ô liu
1 trứng lớn
muỗng cà phê muối tỏi
1 Pinch Pepper
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và khuấy trong thịt bò mặt đất. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò vụn, có màu nâu và không còn màu hồng. Để ráo nước và loại bỏ bất kỳ dầu mỡ dư thừa. Khuấy trong rau bina và nấu cho đến khi héo, khoảng 1 đến 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội trong 10 phút.
Chuyển hỗn hợp thịt bò vào một bát. Thêm parmesan, rau mùi tây, vụn bánh mì, dầu ô liu, trứng, muối tỏi, và hạt tiêu và trộn đều. Chạy chất làm đầy qua máy xay cho đến khi mịn (hoặc xay nhuyễn trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn).
Việc lấp đầy có thể được giữ trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày hoặc trong tủ đông trong tối đa ba tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 107 | Calo |
| 8g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 107 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 124mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 94mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi làm công thức này khi tôi muốn một cái gì đó thịnh soạn nhưng khác biệt. Rất ít thời gian chuẩn bị cho một cái gì đó rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Công thức của mẹ tôi. Cô ấy tráng men này trong lò vi sóng, nhưng nó cũng có thể dễ dàng được thực hiện trong lò. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút...
Lấy cảm hứng từ một con tôm po'boy với cua mayo nhìn thấy trên 'thực khách, lái xe và lặn', tôi quyết định làm một phiên bản cay thêm và đặt cho nó một cái tên thân thiện với tháng 7. Kết...
Đây là một bánh kếp hành lá truyền thống của Trung Quốc. Thường ăn như một món khai vị. Thật dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Tôi đã tạo nên công thức này khi cố gắng nhân đôi các loại đậu đen tại nhà hàng Mexico yêu thích của tôi! Họ có vị tuyệt vời và nhanh chóng, dễ dàng và khỏe mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...