Những chiếc bánh mì kẹp thịt này là sự thích thú và đầy hương vị kết hợp nấm, thịt xông khói và giấm balsamic với thịt bò xay. Bạn trai của tôi-một đầu bếp người Ý và một người yêu thích thịt-đã bị lấy đi bởi hương vị!
Thành phần
8 lát thịt xông khói
hành tây trắng, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử
5 nấm tươi, băm nhỏ
pound thịt bò xay
cốc vụn bánh mì khô
1 muỗng cà phê gia vị Ý
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 quả trứng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 bánh mì kẹp thịt lúa mì Malted, chia làm đôi
2 lát cà chua
2 lát phô mai Thụy Sĩ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo trên lửa vừa, và nấu cho đến khi nâu và giòn. Lấy thịt xông khói ra khỏi chảo và để ráo nước trên khăn giấy.
Trả lại chảo cho nhiệt và tăng nhiệt độ lên trung bình cao. Thêm hành tây và tỏi, và xào cho đến khi hành tây mềm và tỏi bắt đầu nâu. Thêm giấm balsamic và nấu trong khi khuấy trong một phút. Thêm nấm xắt nhỏ, và nấu thêm ba phút. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và đặt sang một bên.
Cắt nhỏ 4 lát thịt xông khói (đặt 4 lát còn lại). Trong một bát vừa, kết hợp thịt xông khói xắt nhỏ, thịt bò xay, vụn bánh mì, gia vị Ý, phô mai parmesan, hỗn hợp nấm và trứng. Trộn đều bằng tay. Nêm muối và hạt tiêu, và tạo thành hai patties.
Mở hai nửa bánh hamburger trên một tờ cookie không có dầu. Đặt một patty thịt bò lên mỗi nửa, và phủ từng miếng cà chua, 2 lát thịt xông khói dành riêng và một lát phô mai Thụy Sĩ.
Nướng trong 25 phút trong lò đã làm nóng trước, hoặc cho đến khi thịt nấu qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 778 | Calo |
| 44g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 54g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 778 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 232mg | 77% |
| Natri 1386mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 54g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 379mg | 29% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 827mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Tương tự như thịt hầm đậu xanh cổ điển nhưng với các nguyên liệu tươi. Hương vị là nhiều giá trị nỗ lực! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ...
Những cánh gà Fryer Keto Air này được hoàn thiện trong vòng dưới 15 phút và là một món ăn tuyệt vời nếu bạn đang ăn kiêng keto. Nếu muốn, tách cánh vào trống. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Nếu bạn không sử dụng mì ống protein cao, bạn có thể tăng gấp đôi protein cho mỗi khẩu phần bằng cách thêm 8 ounce ức gà nấu chín và cắt lát. Nhân đôi nước sốt trong bước 1 để giữ cho món ăn kem. ...
Đây là một công thức dễ dàng và bổ ích cho một món ăn cay và hương vị Ấn Độ của món đậu lăng! Tự phục vụ hoặc với gạo Basmati. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Basil tươi là điều cần thiết để có được hương vị tươi mát đó với một chút ngọt và chua trong món ăn này. Các thành phần đều có trong tay khi khu vườn thảo mộc của tôi vào mùa! Thêm một món salad và...