Những chiếc bánh mì kẹp thịt này là sự thích thú và đầy hương vị kết hợp nấm, thịt xông khói và giấm balsamic với thịt bò xay. Bạn trai của tôi-một đầu bếp người Ý và một người yêu thích thịt-đã bị lấy đi bởi hương vị!
Thành phần
8 lát thịt xông khói
hành tây trắng, thái hạt lựu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử
5 nấm tươi, băm nhỏ
pound thịt bò xay
cốc vụn bánh mì khô
1 muỗng cà phê gia vị Ý
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
1 quả trứng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 bánh mì kẹp thịt lúa mì Malted, chia làm đôi
2 lát cà chua
2 lát phô mai Thụy Sĩ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo trên lửa vừa, và nấu cho đến khi nâu và giòn. Lấy thịt xông khói ra khỏi chảo và để ráo nước trên khăn giấy.
Trả lại chảo cho nhiệt và tăng nhiệt độ lên trung bình cao. Thêm hành tây và tỏi, và xào cho đến khi hành tây mềm và tỏi bắt đầu nâu. Thêm giấm balsamic và nấu trong khi khuấy trong một phút. Thêm nấm xắt nhỏ, và nấu thêm ba phút. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và đặt sang một bên.
Cắt nhỏ 4 lát thịt xông khói (đặt 4 lát còn lại). Trong một bát vừa, kết hợp thịt xông khói xắt nhỏ, thịt bò xay, vụn bánh mì, gia vị Ý, phô mai parmesan, hỗn hợp nấm và trứng. Trộn đều bằng tay. Nêm muối và hạt tiêu, và tạo thành hai patties.
Mở hai nửa bánh hamburger trên một tờ cookie không có dầu. Đặt một patty thịt bò lên mỗi nửa, và phủ từng miếng cà chua, 2 lát thịt xông khói dành riêng và một lát phô mai Thụy Sĩ.
Nướng trong 25 phút trong lò đã làm nóng trước, hoặc cho đến khi thịt nấu qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 778 | Calo |
| 44g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 54g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 778 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 56% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 232mg | 77% |
| Natri 1386mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 54g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 379mg | 29% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 827mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cá trê rán này là một món ăn cổ điển miền Nam theo truyền thống được phục vụ với những chú chó con Hush và Buttermilk Coleslaw. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Công thức này cũng làm cho 2 ổ bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 40 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 32 cuộn Thành phần 1 cốc...
Bít tết, tỏi, dầu ô liu, trên thịt nướng. Những gì khác cần được nói? Hãy sáng tạo và sưởi ấm bánh mì yêu thích của bạn để nhúng vào dầu thêm. Mangia, Mangia! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Yêu công thức này! Rất dễ làm và hương vị xúc xích là một bước ngoặt tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Tại sao phải là Deep Fry? Nướng ngon ngọt, gà mềm với lớp phủ dày dạn. Đó là sự khởi đầu của một bữa ăn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...