Máy nghiền thịt viên là hoàn hảo cho ngày trò chơi. Thịt viên mềm được mô phỏng trong nước sốt marinara, sau đó được nạp vào cuộn Hoagie và phủ phô mai mozzarella.
Thành phần
Thịt viên:
1 chén vụn bánh mì mềm
1 chén vụn bánh mì khô
Cốc sữa
1 pound thịt bò xay
1 pound xúc xích Ý ngọt
1 cốc nước sốt marinara chuẩn bị
2 quả trứng
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 chén dầu ô liu để chiên
1 cốc nước sốt marinara chuẩn bị
Đổ đầy:
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, cắt lát
1 ớt chuông đỏ, cắt lát
1 tiêu Serrano, cắt lát
2 muỗng canh rượu Marsala Marsala
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cuộc họp:
4 Bánh hoagie kiểu Ý, chia theo chiều dọc
1 cốc phô mai mascarpone, chia
Cup tỏi dưa (xem chú thích cho liên kết công thức)
4 cốc phô mai mozzarella vụn, chia
Cup Blepped Fresh Basil, chia
cốc pho mát Parmesan nghiền, chia
Hướng
Làm nóng lò trước đến 500 độ F (260 độ C).
Kết hợp vụn bánh mì mềm, vụn bánh mì khô và sữa trong một bát lớn và để ngâm cho đến khi vụn bánh mì hấp thụ hầu hết sữa, khoảng 10 phút. Thêm thịt bò xay, xúc xích Ý, 1 cốc nước sốt marinara, trứng, tỏi, gia vị Ý, và mảnh ớt đỏ và trộn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Hình thành thành 16 viên thịt lớn.
Đun nóng 1 chén dầu ô liu trong nồi lớn hoặc lò nướng Hà Lan trên lửa vừa cao. Nấu thịt viên cho đến khi nâu, khoảng 10 phút. Chuyển vào một tấm nướng và nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút.
Mang 1 chén nước sốt marinara để đun nhỏ lửa trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt viên nấu chín và nóng qua, khoảng 5 phút.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy hành tây, ớt chuông đỏ và ớt serrano trong dầu nóng cho đến khi hành tây làm mềm, 5 đến 6 phút. Thêm rượu Marsala, muối và hạt tiêu đen; Nấu cho đến khi rượu đã bốc hơi và hành tây chuyển sang vàng, khoảng 10 phút.
Trải mỗi chiếc bánh hoagie với 1/4 chén phô mai mascarpone và 1 muỗng canh tỏi basil trải. Đặt bốn viên thịt và một muỗng nước sốt marinara lên trên. Rắc mỗi bánh sandwich với 1 chén phô mai mozzarella.
-
Đặt bánh sandwich lên một tấm nướng và nướng trong lò nướng nóng cho đến khi phô mai tan chảy và bánh được nướng, khoảng 5 phút. Trên mỗi bánh sandwich với 1/4 hỗn hợp hành tây; Trang trí mỗi bánh sandwich với 2 muỗng húng quế và 2 muỗng phô mai Parmesan.
Lời khuyên
Đây là công thức cho Basil tỏi lan truyền.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 986 | Calo |
| 61g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 986 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 25g | 125% |
| Cholesterol 189mg | 63% |
| Natri 1790mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 45g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 580mg | 45% |
| Sắt 6mg | 33% |
| Kali 726mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đặt một món cá ngừ tan chảy trong một quán ăn ở New Jersey, bạn sẽ nhận được một cái gì đó rất giống với điều này! Phương pháp của tôi để đứng đầu món salad cá ngừ với phô mai trước, sau đó...
Thịt tacos và trám máu gặp gỡ các cuộn lưỡi liềm đóng gói cho một bữa tối dễ dàng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích. Ăn với rau diếp vụn, salsa, phô mai và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Hoàn hảo cho potlucks và dã ngoại, món salad đầy màu sắc và phấn khích này sẽ không héo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Đóng gói hộp cơm trưa của bạn với món salad macaroni pasta sẵn sàng nhanh chóng và thỏa mãn này với đầy đủ bông cải xanh, giăm bông, cà chua anh đào và trứng luộc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Có vị như một chiếc bánh hồ đào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 thanh bánh Thành phần Bơ, tan chảy 2 cốc...