Món súp bắp cải lành mạnh hơn này với sự tinh tế của Cajun là hoàn hảo cho những ngày mùa đông lạnh lẽo, hoặc chế độ ăn súp 7 ngày.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
1 hành tây vàng, thái hạt lựu
2 cốc cà rốt băm nhỏ
2 cốc cần tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
1 (32 ounce) Gà không ướp muối
2 cốc nước
2 muỗng cà phê nước sốt nâu (như bó hoa bếp)
1 đầu bắp cải xanh, xắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
4 Dashes LOUISIANA SPORTY SUT NÊN
1 lá bay
1 Pinch Cajun Nêm (chẳng hạn như Tony Chachere), hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, cà rốt, và cần tây. Xào cho đến khi rau mềm và bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ vào thịt gà, nước và nước sốt nâu.
Đun sôi súp; Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm bắp cải, cà chua thái hạt lựu, nước sốt nóng, lá nguyệt quế và gia vị cajun. Đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải mềm và chất lỏng giảm một nửa, 25 đến 30 phút. Điều chỉnh gia vị khi cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng kho rau thay vì thịt gà nếu muốn.
Chọn cà chua không có đường nếu có thể.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 3g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 364mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 84mg | 422% |
| Canxi 145mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi có tôm dừa tại một nhà hàng nổi tiếng ở Phoenix, tôi quyết định tạo lại nó ở nhà bằng cách sử dụng một con cá thịt trắng nhẹ và cá rô phi là lựa chọn đầu tiên của tôi. Ngồi lại và tận hưởng...
Nướng thịt lợn nướng với một sự tinh tế của cam quýt châu Á. Nước ướp sẽ đặc trong lò, tạo ra một lớp men dày cho thịt. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cup Teriyaki Sauce Cup nước cam cốc...
Một au jus tự làm đầy hương vị. Công thức này là phương pháp tối giản nhất để tạo ra một chiếc au jus nhanh chóng cho xương sườn chính của bạn hoặc bánh sandwich nhúng Pháp. Thời gian chuẩn bị: 5...
Nước sốt alfredo mịn, mịn, mịn này là tốt nhất tuyệt đối. Bạn không muốn sử dụng một parmesan nghiền mà bạn mua trên kệ. Khi bạn nấu ăn với loại đó, Alfredo của bạn đi từ nước sốt đến một mớ hỗn độn...
Tôi phục vụ món ăn này trên mì trứng tự làm. Con gà mềm đến mức bạn sẽ không cần một con dao ... soooooogood! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: 6...