Món súp bắp cải lành mạnh hơn này với sự tinh tế của Cajun là hoàn hảo cho những ngày mùa đông lạnh lẽo, hoặc chế độ ăn súp 7 ngày.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
1 hành tây vàng, thái hạt lựu
2 cốc cà rốt băm nhỏ
2 cốc cần tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
1 (32 ounce) Gà không ướp muối
2 cốc nước
2 muỗng cà phê nước sốt nâu (như bó hoa bếp)
1 đầu bắp cải xanh, xắt nhỏ
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
4 Dashes LOUISIANA SPORTY SUT NÊN
1 lá bay
1 Pinch Cajun Nêm (chẳng hạn như Tony Chachere), hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, cà rốt, và cần tây. Xào cho đến khi rau mềm và bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ vào thịt gà, nước và nước sốt nâu.
Đun sôi súp; Giảm nhiệt xuống thấp. Thêm bắp cải, cà chua thái hạt lựu, nước sốt nóng, lá nguyệt quế và gia vị cajun. Đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải mềm và chất lỏng giảm một nửa, 25 đến 30 phút. Điều chỉnh gia vị khi cần thiết.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng kho rau thay vì thịt gà nếu muốn.
Chọn cà chua không có đường nếu có thể.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 138 | Calo |
| 3g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 138 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 364mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 84mg | 422% |
| Canxi 145mg | 11% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Gà tây và cranberry quesadillas. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào thay cho phô mai cheddar, nếu muốn. Để lật quesadilla, đặt một tấm lên chảo và lật chảo; Trượt Quesadilla trở lại vào chảo...
Các miếng gà hầm trong hỗn hợp nước sốt bao gồm các thành phần truyền thống của Hungary - ớt bột - cùng với các loại gia vị khác và kem chua. Đây là công thức gia đình của chúng tôi cho paprikash gà...
Gia đình chúng tôi thích điều này bất cứ lúc nào trong năm, nhưng chủ yếu là trong mùa hè khi bạn không muốn một lò nướng nóng lên ngôi nhà của bạn, nhưng muốn có một bữa ăn nấu tại nhà nóng. Thời...
Polenta làm sẵn, gia vị Cajun, dầu ô liu và một ít muối là tất cả những gì bạn cần cho những khoai tây chiên giòn này. Chúng rất tuyệt khi ra khỏi lò nhưng cũng lạnh. Khoai tây chiên là một sự thay...
Những món khoai tây nướng này có hương vị với nước chanh tươi và tỏi, và làm cho một món ăn dễ dàng, mặn. Chúng rất ngon với thịt gà hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...