Bít tết súp lơ dày được tẩm hummus và phủ ô liu, ớt đỏ rang và men dinh dưỡng.
Thành phần
1 đầu súp lơ
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc hummus, hoặc để nếm thử
cốc ô liu kalamata, thái lát
1 ớt đỏ rang, băm nhỏ hoặc nếm thử
1 muỗng canh men dinh dưỡng, hoặc nếm thử
1 zucchini
Hướng
Cắt lá súp lơ và cắt thành "bít tết" dày, dày 1 1/2 đến 2 inch. Chải với dầu ô liu và tỏi ở cả hai bên.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa và dầu nhẹ. Nướng súp lơ bít tết cho đến khi vàng nâu, 5 đến 7 phút mỗi bên.
Trên mỗi bít tết với một lượng lớn hummus. Chia ô liu, ớt đỏ và men dinh dưỡng đều trên đầu. Cắt zucchini vào ruy băng bằng cách sử dụng một vòng xoắn ốc. Bít tết trang trí với ruy băng zucchini.
Ghi chú của Cook:
Bạn đã có rất nhiều lựa chọn để tạo hương vị cho bít tết súp lơ. Ý, Mexico ... Hãy sáng tạo! Đối với người Ý, lát với nước sốt marinara và rắc húng quế và men dinh dưỡng. Đối với Mexico, Slather với Pico de Gallo hoặc Guacamole và trang trí hành lá, ô liu và/hoặc rau mùi.
Bạn cũng có thể biến bất kỳ kết hợp nào ở trên thành bánh sandwich - yum!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 15g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 479mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 85mg | 424% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 687mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức rau xào này là một sự pha trộn ngon của zucchini, ớt chuông, tỏi và jalapeo nhẹ chảo trong bơ và dầu ô liu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Thịt bò Kasha là một sự hợp nhất tuyệt vời của hương vị và kết cấu! Thịt bò, lúa mì bulgur này, và món rau quả là hơi cay và chắc chắn sẽ làm ấm bụng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Phòng ăn trưa yêu thích của bạn đi ăn chay. Mít xanh nấu chậm thêm kết cấu mà không ảnh hưởng đến hương vị. Hãy đặt cái này trong nồi nấu chậm vào buổi sáng, và bạn sẽ có những con sloppy dày và rối...
Công thức này cho cà chua roma rang có các nguyên liệu đơn giản, tươi tuyệt vời cùng nhau. Nướng cà chua trong lò hoặc trên vỉ nướng của bạn. Bạn muốn chúng nấu chín nhưng vẫn chắc chắn - và chắc...
Một bữa ăn một nồi dễ dàng có vị ngon cho người sành ăn cho những đêm bạn không cảm thấy thích nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...