Công thức gà Địa Trung Hải này có ức gà được mô phỏng trong nước sốt cà chua, ô liu, rượu vang trắng, tỏi và thảo mộc.
Thành phần
2 muỗng rượu vang trắng
2 muỗng cà phê dầu ô liu
6 nửa ức gà không xương, không xương
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc thái hạt lựu hành tây
3 cốc cà chua, băm nhỏ
Cup rượu vang trắng
2 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
cốc ô liu Kalamata
Cup băm nhỏ rau mùi tây
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đun nóng rượu vang trắng và dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi vàng, khoảng 4 đến 6 phút cho mỗi bên. Hủy bỏ thịt gà từ chảo và đặt sang một bên.
Thêm tỏi vào nhỏ giọt pan; Xào trong 30 giây. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút. Thêm cà chua và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và thêm 1/2 chén rượu vang trắng; Đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thêm húng tây và húng quế và đun nhỏ lửa trong 5 phút nữa.
Trả gà cho chảo, phủ và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gà nấu qua và không còn màu hồng bên trong. Thêm ô liu và rau mùi tây; Nấu trong 1 phút. Nêm muối và hạt tiêu và phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 222 | Calo |
| 6g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 222 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 68mg | 23% |
| Natri 268mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 575mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức cổ điển được người Ý sử dụng cho một loại mì ống đơn giản nhưng có hương vị. Đó là món ăn đầu tiên xuất hiện trong đầu vào những tuần lễ bận rộn, nhiên liệu cho các buổi qua đêm...
Đơn giản chỉ cần trai cho một bữa ăn đơn giản tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 10 pound hến, được làm...
Một khóa học đầu tiên được đảm bảo để gây ấn tượng từ Karen Mordechai của Suppers Chủ nhật. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Cho tôi tai! Món ăn phụ đậm đặc, chất chống oxy hóa này là mặn và ngon quanh năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 9...
Một trong những ứng dụng yêu thích của tôi cho Berbere Spice là công thức ức gà Berbere này. Nhưng bạn cũng có thể sử dụng một miếng thịt lợn hoặc một miếng thịt cừu; Nó rất linh hoạt. Thời gian...