Bữa trưa

Gà Địa Trung Hải và salad Orzo trong cốc ớt đỏ

Thời gian nấu: 61
Phần: 4

Công thức ngon này đã giành được một dải ruy băng màu xanh tại Hội chợ bang Wisconsin. Nó rất đẹp và hương vị!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
11 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 1 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • pound mì ống orzo chưa nấu chín

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon húng quế khô

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Cúp cà chua nho, cắt làm đôi

  • cốc ô liu đen, cắt làm đôi theo chiều dọc

  • 2 ounce phô mai feta crumbled

  • 1 con gà nướng một nửa, thái hạt lựu

  • 2 quả ớt chuông đỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc và hạt giống

  • 4 nhánh oregano tươi

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong orzo và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa, chuyển vào một cái bát và để nguội trong tủ lạnh.

  2. Trong một bát nhỏ, đánh cùng với dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, mù tạt Dijon, bột tỏi, oregano, húng quế, bột hành tây, muối và hạt tiêu. Trong một bát lớn, khuấy cùng nhau orzo nấu chín, cà chua, ô liu, phô mai feta và thịt gà cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đổ thay đồ lên hỗn hợp Orzo, trộn nhẹ vào lớp phủ tất cả các thành phần với nước sốt, và muỗng vào nửa hạt tiêu đỏ. Trang trí mỗi người phục vụ với một nhánh oregano.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

462 Calo
20g Mập
52g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 462
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 580mg 25%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 4g
Protein 18g
Vitamin C 81mg 404%
Canxi 113mg 9%
3mg sắt 17%
Kali 344mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp rau thịnh soạn

Đây là một công thức súp rau ngon, ngon, ít béo. Đó là tất cả các loại rau, đậu và gạo, vì vậy cũng không có nhiều calo. Bạn có thể thay thế nước tương bằng nước tương natri thấp nếu muốn. Thời gian...

Salad gà tây mùa thu lễ hội

Tôi đã tạo ra công thức này để sử dụng gà tây kỳ nghỉ còn sót lại. Đó là một món salad ràng buộc cổ điển sử dụng mayonnaise và cần tây, nhưng nó cũng bao gồm quả nam việt quất tươi, nước cam và hạt...

Súp ớt đỏ

Món súp ớt đỏ này là một món súp xay nhuyễn nhẹ và kem khiến những người không nhận ra họ là những người yêu thích tiêu. Đó là một món súp đơn giản bao gồm ớt đỏ chín trong một cơ sở kem. Phục vụ với...

Súp minestrone tuyệt vời nhất xung quanh

Đây là một công thức cho một món súp minestrone rất giống với món súp minestrone của Lelli ở Detroit. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng một nồi cổ phiếu lớn, bởi vì công thức này là lớn. ĐƠN GIẢN LÀ...

Trứng trong lỗ bánh mì nướng Pháp phô mai

Một loại phô mai nướng truyền thống với thịt xông khói được nhúng trong bột bánh mì nướng Pháp, một lỗ được cắt ở trung tâm và được nấu với một quả trứng trong lỗ trong bánh sandwich brunch suy đồi...