Bữa trưa

Gà Địa Trung Hải và salad Orzo trong cốc ớt đỏ

Thời gian nấu: 61
Phần: 4

Công thức ngon này đã giành được một dải ruy băng màu xanh tại Hội chợ bang Wisconsin. Nó rất đẹp và hương vị!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
11 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 1 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • pound mì ống orzo chưa nấu chín

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • Teaspoon Tỏi

  • muỗng cà phê oregano khô

  • Teaspoon húng quế khô

  • muỗng cà phê bột hành tây

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Cúp cà chua nho, cắt làm đôi

  • cốc ô liu đen, cắt làm đôi theo chiều dọc

  • 2 ounce phô mai feta crumbled

  • 1 con gà nướng một nửa, thái hạt lựu

  • 2 quả ớt chuông đỏ, cắt làm đôi theo chiều dọc và hạt giống

  • 4 nhánh oregano tươi

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi, khuấy trong orzo và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 11 phút. Để ráo nước trong một cái chao trong bồn rửa, chuyển vào một cái bát và để nguội trong tủ lạnh.

  2. Trong một bát nhỏ, đánh cùng với dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ, mù tạt Dijon, bột tỏi, oregano, húng quế, bột hành tây, muối và hạt tiêu. Trong một bát lớn, khuấy cùng nhau orzo nấu chín, cà chua, ô liu, phô mai feta và thịt gà cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Đổ thay đồ lên hỗn hợp Orzo, trộn nhẹ vào lớp phủ tất cả các thành phần với nước sốt, và muỗng vào nửa hạt tiêu đỏ. Trang trí mỗi người phục vụ với một nhánh oregano.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

462 Calo
20g Mập
52g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 462
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 5g 23%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 580mg 25%
Tổng số carbohydrate 52g 19%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 4g
Protein 18g
Vitamin C 81mg 404%
Canxi 113mg 9%
3mg sắt 17%
Kali 344mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bắp cải đỏ và xà lách rễ cần tây với nước sốt táo

Artisan Coleslaw đã trở thành một niềm đam mê của tôi gần đây. Rễ cần tây thêm một hương vị độc đáo và rất nhiều lợi ích sức khỏe. Cũng như rượu táo táo, làm cho đây là một lựa chọn tuyệt vời khi xem...

Salad cà tím

Đây là một món ăn phụ tuyệt vời hoặc nhúng cho bánh quy - tất cả gia đình và bạn bè của tôi đều yêu thích nó, và của bạn cũng vậy! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ...

Chef Salad cho một

Tôi thích có một món salad đầu bếp lớn cho bữa tối, đôi khi, và có đủ nguyên liệu để làm một đĩa đầy đủ! Công thức này phục vụ một, nhưng bạn có thể dễ dàng nhân nó để có thêm phần ăn. Những thành...

Hạng bạch cầu chất béo thấp hơn

Tôi đã cố gắng tạo ra một loại nước sốt Coleslaw với lượng chất béo thấp nhất có thể. Điều này là thấp như tôi có thể đi mà không lấy đi hương vị. Đó là một yêu thích của gia đình và chúng tôi sử...

Hens Nest Chicken Salad

Một nhà hàng Mexico tôi từng đi phục vụ món ăn này. Tôi đã nghĩ ra những gì tôi nghĩ là công thức của họ hoặc gần với nó. Thật tuyệt vời và khác nhau về món salad gà truyền thống. Có thể được phục vụ...