Có thể khó tìm thấy các công thức nấu ăn thân thiện với dã ngoại là thuần chay và không có gluten. Tôi đã làm món salad này bằng pasta đậu xanh cho những người bạn không ăn gluten hoặc sữa. Tôi đã sử dụng sản phẩm tôi vừa được thu hoạch từ khu vườn của tôi, nhưng bạn có thể thay đổi rau dựa trên những gì bạn có trong tay! Nếu bạn không tránh sữa, phô mai feta sẽ là một bổ sung tuyệt vời.
Thành phần
3 quả bí đao màu vàng Crookneck trung bình, hình khối
Pound đậu xanh tươi, cắt và cắt thành các miếng 1 inch
5 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
Teaspoon hun khói paprika
1 Pinch Pepper Pepper
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 (8 ounce) Box Chickpea Pasta Shells (như Banza)
3 muỗng canh ô liu kalamata xắt nhỏ
2 muỗng cà chua sấy phơi nắng
2 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
3 muỗng canh giấm sherry
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Kết hợp bí và đậu xanh trong một bát salad. Rưới 2 muỗng canh dầu ô liu trên đầu; Nêm paprika hun khói, mảnh ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Quăng cho đến khi phủ đều và trải ra trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng nóng, khuấy giữa chừng, cho đến khi mềm và bắt đầu nâu, khoảng 20 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước muối vào đun sôi. Thêm mì ống đậu xanh. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 9 phút.
Để ráo mì ống và chuyển vào bát salad. Nhẹ nhàng trộn trong rau nướng, ô liu, cà chua khô và oregano. Đánh trứng còn lại dầu ô liu và giấm sherry trong một bát nhỏ. Đổ qua salad và ném nhẹ nhàng cho đến khi kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 18g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 337mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức salad cá hồi hun khói dễ dàng mà sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Một món salad thực sự ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Súp súp lơ súp lơ đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Thức ăn thoải mái tuyệt vời lấp đầy bạn và sưởi ấm bạn từ trong ra ngoài! Ăn với một số bánh mì ấm áp, giòn ở bên cạnh và bạn đã sẵn sàng. Thời...
Công thức salad cà rốt và đậu xanh này đã được một người hàng xóm tặng cho tôi nhiều năm trước. Đó là một spin mới mẻ và khác biệt trên một món salad cà rốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời...
Để có thêm hương vị, hãy thêm một loạt sherry vào súp trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng cà...
Light Hy Lạp có hương vị rau diếp tôm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ ớt chuông đỏ, băm nhỏ 1 pound tôm...