Salad ngô kiểu đường phố này kết hợp ngô đóng hộp nóng với bơ, mayonnaise, phô mai cotija, bột ớt và vôi cho một món ngon tuyệt mà không cần một vỉ nướng ngoài trời. Nó làm tôi nhớ đến Elotes (ngô nướng Mexico trên lõi ngô) mà tôi luôn thích ở Cinco de Mayo Fiestas ở Nam California.
Thành phần
2 (15,25 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, không thoát nước
cốc pho mát Cotija nghiền
2 muỗng canh Mayonnaise
1 muỗng bơ
1 Pinch Ground Red Pepper để nếm thử
2 muỗng canh nước chanh, hoặc nếm thử
1 cilantro
Hướng
Đổ ngô với chất lỏng vào nồi; Đun sôi trên nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng. Để ráo nước tốt, và trở về nồi.
Khuấy trong pho mát Cotija, mayonnaise và bơ. Nêm nếm với ớt đỏ và nước cốt chanh. Muỗng vào một món ăn, và trang trí với một nhánh rau mùi để phục vụ.
Ghi chú của Cook
Bạn có thể gọi Cotija hoặc bạn có thể xúc xắc nó. Tôi thích sự nghiền vì nó không chế ngự ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 6g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 395mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 155mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich pita gà này là một chiếc bánh sandwich cực kỳ dễ dàng và đơn giản nhưng rất ngon. Bạn cần phải ướp thịt gà ít nhất 3 giờ. Tôi thường làm điều đó qua đêm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một món salad rau làm mới sử dụng tất cả các loại rau khác nhau. Bạn có thể sử dụng bất cứ thứ gì bạn thích, nhưng cà chua và dưa chuột làm cho nó có vị tuyệt vời. Nó rất giống với một món salad...
Phục vụ những chiếc bánh sandwich 'po-boy' nổi tiếng của New Orleans này cho bữa trưa hoặc bữa tối và thưởng thức những con cá trắng chiên không khí giòn với xà lách trộn Chipotle được phục...
Siêu dễ dàng dilly và salad mì ống seedy. Tuyệt vời tại nấu ăn và potlucks. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (8...
Công thức gà peri peri này có một món ướp cay tuyệt vời cho một món ăn châu Phi rất phù hợp cho một món nướng. Đẹp với salad và khoai tây chiên, nhưng tôi thích thêm nó vào pita với salad và sữa chua...