Salad ngô kiểu đường phố này kết hợp ngô đóng hộp nóng với bơ, mayonnaise, phô mai cotija, bột ớt và vôi cho một món ngon tuyệt mà không cần một vỉ nướng ngoài trời. Nó làm tôi nhớ đến Elotes (ngô nướng Mexico trên lõi ngô) mà tôi luôn thích ở Cinco de Mayo Fiestas ở Nam California.
Thành phần
2 (15,25 ounce) lon toàn bộ hạt nhân, không thoát nước
cốc pho mát Cotija nghiền
2 muỗng canh Mayonnaise
1 muỗng bơ
1 Pinch Ground Red Pepper để nếm thử
2 muỗng canh nước chanh, hoặc nếm thử
1 cilantro
Hướng
Đổ ngô với chất lỏng vào nồi; Đun sôi trên nhiệt độ cao và đun nhỏ lửa cho đến khi nóng. Để ráo nước tốt, và trở về nồi.
Khuấy trong pho mát Cotija, mayonnaise và bơ. Nêm nếm với ớt đỏ và nước cốt chanh. Muỗng vào một món ăn, và trang trí với một nhánh rau mùi để phục vụ.
Ghi chú của Cook
Bạn có thể gọi Cotija hoặc bạn có thể xúc xắc nó. Tôi thích sự nghiền vì nó không chế ngự ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 141 | Calo |
| 6g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Calo 141 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 395mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 155mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món salad mì ống mà mẹ tôi làm. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 10 Năng...
Đây là biến thể của tôi của một công thức súp đám cưới tiêu chuẩn của Ý. Tôi thích húng quế tươi và một ít vỏ chanh, vì vậy đó về cơ bản là những thay đổi duy nhất của tôi. Đây là một món súp nhanh...
Một món salad nhẹ rất mới mẻ với một loại nước sốt nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cách ăn mặc: cốc dầu canola cốc đường trắng cốc...
Hương vị cà chua khói dẫn đường trong tác phẩm kinh điển an ủi này. Đây là công thức hoàn hảo theo ý kiến của tôi-nó không quá ưa thích đến nỗi nó rất đáng sợ, nhưng nó chắc chắn là một bước trên...
Cole Slaw này có một thay đồ kiểu vinaigrette thay vì một loại nước sốt kem truyền thống. Nó sẽ tốt cho các buổi dã ngoại hoặc nơi một món salad cần phải ngồi ngoài. Nếu bạn thích băng dựa trên giấm...