Những chiếc bánh mì kẹp thịt cừu và thịt bò này ngon ngọt và đầy hương vị. Ngay cả những người không thực sự thích Lamb cũng thích những chiếc bánh mì kẹp thịt này. Bạn có thể tăng gấp đôi công thức và đóng băng một nửa các patties trong giấy sáp để ăn sau đó. Tốt để đặt trên vỉ nướng đông lạnh (chỉ cần thêm thời gian nấu).
Thành phần
Bánh mì kẹp thịt:
1 pound mặt đất thịt cừu
pound thịt bò xay
3 muỗng canh bạc hà tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Nước xốt:
1 (16 ounce) Sữa chua Hy Lạp container
Lemon, Zested
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
thìa muối
Để lắp ráp:
1 hành tây ngọt, cắt thành các lát 1/2 inch
4 lát cà chua xanh
4 cuộn bánh sandwich Ciabatta, cắt ngang theo chiều ngang
1 (8 ounce) gói phô mai feta, cắt lát
8 lá bé arugula
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho lửa vừa cao, và dầu nhẹ.
Làm patties: trộn thịt cừu xay, thịt bò xay, bạc hà, gừng, tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát lớn cho đến khi kết hợp. Chia đều thành bốn phần và hình thành các patties lớn. Để qua một bên.
Làm nước sốt: Trộn sữa chua Hy Lạp, vỏ chanh, tỏi và muối trong một cái bát; Che và làm lạnh.
Nấu bánh burger trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nấu đến mức độ mềm mong muốn của bạn, 3 đến 4 phút mỗi bên để được thực hiện tốt. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C).
Trong khi bánh mì kẹp thịt đang nấu ăn, hãy sẵn sàng để lắp ráp: Đặt những lát hành tây và cà chua xanh lên vỉ nướng. Nấu cho đến khi bị cháy nhẹ, khoảng 1 phút cho mỗi bên.
Phết nước sốt sữa chua lên trên cuộn ciabatta thái lát. Tiếp tục lắp ráp bằng cách đặt mỗi bánh burger patty lên một cuộn. Chia các lát phô mai feta trên các patties. Trên cùng với một lát cà chua nướng, hành tây nướng và 2 lá arugula, sau đó là nửa trên của cuộn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 808 | Calo |
| 48g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 808 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 61% |
| Chất béo bão hòa 24g | 119% |
| Cholesterol 187mg | 62% |
| Natri 2031mg | 88% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 373mg | 29% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 606mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Meeps công thức của Yox cho súp zucchini ướp lạnh; Phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Phục vụ cá ăn bia này trên một chiếc giường muối và giấm với nước sốt cao răng và chanh. Hầu như mọi công thức cá được đánh vào bia đều trông giòn ra khỏi nồi chiên, và một số thậm chí còn giòn trong...
Chili chili-soup thịnh soạn nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (28 ounce) có thể...
Zing lên một số cải xoăn lành mạnh với kiwi, gừng, tỏi và rất nhiều hạt tiêu đen cho một món ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2...
Một món thịt hầm đậu xanh làm cho kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn hoàn thành, và phiên bản này có thể ở trên bàn không có thời gian nhờ chỉ có bốn thành phần từ phòng đựng thức ăn hoặc tủ lạnh của bạn: đậu xanh...