Bữa tối

Địa Trung Hải hầm với đậu hải quân

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Hiền nhân tươi và hương thảo thêm hương vị Địa Trung Hải vào món hầm thịnh soạn này được làm bằng đậu hải quân, cà chua và ớt chuông đỏ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 cà chua lớn, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ trung bình, xắt nhỏ

  • 3 tép tỏi, xắt nhỏ

  • 4 lá Sage tươi

  • 1

  • Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 3 (16 ounce) Hải quân lon, rửa sạch và thoát nước

  • 1 lá bay

  • 3 cốc nước, hoặc khi cần thiết để che

  • 2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa; Khuấy hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà chua và ớt chuông; Nấu cho đến khi hạt tiêu mềm, khoảng 3 phút. Thêm tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong cây xô thơm, hương thảo, vảy hạt tiêu, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 5 phút.

  2. Chuyển hỗn hợp rau vào một chậu lớn với đậu và lá nguyệt quế trên lửa vừa. Thêm đủ nước để đậy nắp. Nấu, thỉnh thoảng khuấy và thêm nhiều nước, một chút, nếu có vẻ như đậu đang khô, khoảng 30 phút.

  3. Rắc hẹ và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

339 Calo
8g Mập
51g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 339
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 1023mg 44%
Tổng số carbohydrate 51g 19%
Chế độ ăn kiêng 13g 46%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 33mg 167%
Canxi 125mg 10%
Sắt 5mg 25%
Kali 809mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri thịt bò Nhật Bản

Cà ri thịt bò kiểu Nhật, dễ làm! Ăn với gạo mới nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1...

Que cá nồi chiên không khí

Những cây cá tự làm là hoàn toàn sắc nét ở bên ngoài, mềm và bong tróc ở bên trong. Đây là nỗ lực đầu tiên của tôi trong việc biến chúng thành một nồi chiên không khí, và kết quả khá ấn tượng. Nhúng...

Salad panzanella với bít tết rương bò rừng

Bít tết sườn bò nướng có hương vị được cắt lát mỏng trên hạt để làm mềm tối đa và ăn kèm với một món salad bánh mì nướng lấy cảm hứng từ Ý với cà chua, phô mai mozzarella tươi và lá húng quế. Thời...

Pats nướng đậu

Mẹ kế của tôi đã cho tôi công thức ngon miệng này khi tôi than thở về những gì sẽ mang đến một món nướng. Tôi đã đưa món ăn này đến một số bữa tiệc và chưa bao giờ còn lại! Thời gian chuẩn bị: 15...

Đầu bếp Johns Ham và pho mát Calzones

Ngày nay, Calzones thường được nhồi với cùng một loại toppings đi trên một chiếc bánh pizza, bên cạnh vấn đề vỏ, là một trong những vấn đề chính của tôi với nó. Ý tôi là, tại sao không chỉ gấp một...