Không xa Tampa, Florida, là một thành phố bên bờ sông giàu có ảnh hưởng của Hy Lạp gọi là Tarpon Springs. Đây là một món ăn dựa trên một món ăn tôi đã từng thử tại một quán ăn địa phương. Nó thực sự cho một hương vị Địa Trung Hải.
Thành phần
Pasta 1 pound Capellini
3 quả chanh, kiềm và nước ép
cốc dầu ô liu thêm dịch
cốc phô mai parmesan nghiền
2 muỗng canh rau mùi tây tươi băm
2 tép tỏi, băm nhỏ
thìa muối
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát, hoặc để nếm thử
1 (5 ounce) có thể đóng gói cá ngừ trong dầu
(15,5 ounce) có thể đậu cannellini, thoát nước và rửa sạch
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Khuấy trong Capellini, đun sôi và nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 4 đến 5 phút.
Vắt nước chanh vào một bát lớn, loại bỏ tất cả các hạt. Đổ dầu ô liu và trộn để kết hợp. Trộn trong phô mai Parmesan, rau mùi tây, vỏ chanh, tỏi, muối và ớt đỏ nghiền cho đến khi kết hợp tốt. Thêm vào cá ngừ, bong tróc và tách các mảnh lớn hơn. Cẩn thận gấp trong đậu cannellini.
Để ráo mì ống Capellini và thêm vào hỗn hợp cá ngừ. Toss để kết hợp và phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Nếu muốn, hãy thoải mái sử dụng toàn bộ lon đậu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 410 | Calo |
| 15g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 410 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 603mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 45mg | 226% |
| Canxi 126mg | 10% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 295mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự thay thế tuyệt vời, tốt cho sức khỏe cho mì cho mì spaghetti với một chút gia vị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 3 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 28 phút...
Một cách tuyệt vời và dễ dàng để làm gà kéo. Nó làm cho một chiếc bánh sandwich tuyệt vời, taco, khoai tây topper, hoặc bất cứ thứ gì khác bạn có thể nghĩ ra! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Tôi đã tạo ra công thức quesadilla giăm bông và dứa này khi tôi làm việc tại một quán cà phê và đang thèm pizza kiểu Hawaii. Chúng tôi đã phục vụ thực phẩm Mexico ngày hôm đó vì vậy tôi phải làm việc...
Tôi đến từ miền Nam, và đậu đỏ và gạo là một truyền thống hàng tuần trong nhà tôi. Công thức này được nấu chín ngay lập tức, nhờ nồi áp suất! Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 20...
Kể từ khi khóa Covid, tôi không thể đến IKEA, nơi họ phục vụ những quả bóng rau ngon. Vì vậy, trong tinh thần tự lắp ráp thực sự làm cho nó trở nên nổi tiếng, tôi bắt đầu tạo ra một bản sao. Của tôi...