Công thức này cho gạo và đậu Mexico là một món ăn ngon. Có thể tự ăn như một bữa ăn, hoặc phục vụ như một mặt tuyệt vời cho bất kỳ thực phẩm người Mỹ gốc Mexico nào. Top với Cheddar, American, Parmesan hoặc bất kỳ loại phô mai nào khác, nếu muốn. Ăn kèm với nước sốt nóng, bánh tortilla, bơ hoặc bất kỳ gia vị yêu thích nào khác của bạn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu dừa
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 cà chua, băm nhỏ
chén ngô đông lạnh
2 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
2 muỗng cà phê rau mùi tươi xắt nhỏ
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
cốc salsa nhẹ
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
2 chén gạo trắng nấu chín
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu dừa trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Thêm bột ớt, bột tỏi, thì là và rau mùi; Chiên cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm cần tây, nấu và khuấy cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút.
Thêm cà chua, ngô đông lạnh, oregano và rau mùi; Khuấy để áo khoác. Khuấy trong đậu đen và salsa. Đun nhỏ lửa và nấu trong 10 đến 15 phút, thêm nước khi cần thiết để giữ hỗn hợp.
Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong gạo nấu chín cho đến khi phủ. Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 304 | Calo |
| 8g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 304 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Natri 669mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 11mg | 57% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 670mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Salad Caesar truyền thống sử dụng cải xoăn thay vì Romaine! Làm cho 4 phần món ăn, nhưng bạn có thể biến nó thành một bữa ăn chính bằng cách đứng đầu với một loại protein nướng, chẳng hạn như thịt gà...
Đây là sự tham gia của tôi trên món hầm Latino có mặt khắp nơi, Ajiaco. Phiên bản này sử dụng thịt bò nướng còn sót lại, ớt đỏ ngọt và khoai tây trẻ em được mô phỏng cùng nhau trong nước dùng cay. ...
Trái cây bảo quản làm việc rất đẹp để tráng men một số loại thịt và cá, và quả mơ là một trong những loại tốt nhất cho thịt gà. Phục vụ trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Tuyệt vời ngọt ngào và ngọt ngào mà tôi lớn lên cùng, nhưng thuần chay! Bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ quả ớt chuông nào ở đây. Điều này là lành mạnh hơn nhiều so với hầu hết các công thức nấu ăn cẩu...
Những khoai tây rang parmesan này là một món ăn ngon, dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 món 9x13 inch Thành phần 1 pounds...