Món ngô từ thiện này là hoàn hảo như một mặt, như một topping trên một taco, trộn vào một món salad, với quinoa, hoặc thậm chí được phục vụ lạnh. Tôi phát hiện ra một món ăn tương tự tại phòng Amigo bên trong khách sạn Ace ở Palm Springs, CA. Đây là một yếu tố chính trong chế độ ăn kiêng của tôi ở California, và vì tôi đã chuyển đến New York, tôi đã lên đường để hoàn thiện công thức của họ và đặt spin của tôi lên nó. Đây là phiên bản của tôi; Tôi hy vọng bạn thích nó!
Thành phần
4 lát thịt xông khói (tùy chọn)
4 tai ngô ngọt, hạt cắt từ lõi ngô
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
muỗng cà phê muối biển
Tiêu đề cayenne Pepper
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
ớt chuông đỏ nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup Bia
cốc phô mai cotija vụn
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn, sâu và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên một tấm lót giấy giấy. Khi nguội, cắt thịt xông khói và đặt sang một bên.
Đặt hạt ngô vào một cái chảo lớn trên lửa lớn; Rắc thì là, muối biển và hạt tiêu cayenne lên ngô. Lật ngô với một thìa khi nó nấu, sau đó khuấy hành tây, ớt chuông đỏ và tỏi. Khuấy hỗn hợp ngô cứ sau vài phút, cho đến khi nó bắt đầu dính vào chảo.
Đổ bia vào chảo để giúp cắt ngô; Nấu và khuấy cho đến khi ngô phát triển các đốm rất tối và hành tây và ớt chuông đỏ mềm, khoảng 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và rắc thịt xông khói xắt nhỏ, phô mai cotija và rau mùi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 8g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 429mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 21mg | 103% |
| Canxi 74mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 384mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi ăn tại một nhà hàng chuỗi 'Ý' và yêu thích món ăn phụ này, tôi đã về nhà và cố gắng tái tạo nó. Đây là công thức mà cuối cùng tôi đã nghĩ ra. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một món thịt lợn nướng tuyệt vời. Nó hoạt động cho bất kỳ loại thịt, cũng như thịt gà hoặc sườn, nhưng tôi đặc biệt thích nó trên thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30...
CROCKPOT LONDON BROIL này dễ dàng theo bất kỳ tiêu chuẩn nào. Bít tết có hương vị với súp cà chua ngưng tụ trộn với kem súp nấm. Hỗn hợp súp hành tây khô được rắc lên trên cùng, tất cả cùng nhau...
Thứ Hai không thịt đã làm đúng! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 9 phần ăn Thành phần Nấu ăn Cà tím: 2...
Campbell của Tater Tot Casserole là một chiếc chảo thịt bò thân thiện với trẻ em đi từ bếp đến lò nướng và thẳng vào bàn trong 35 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...