Lớn lên ở đầu Texas, thịt bò và thịt gà này, đậu, phô mai, guacamole và công thức kem chua luôn là một hit tất cả trong một tại các nhà hàng hoặc bất kỳ sự kết hợp nào! Ăn kèm với gạo Tây Ban Nha và bánh tortillas bột ấm tươi! Bạn cũng có thể sử dụng tôm nướng hoặc xúc xích làm thịt của bạn và tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng bánh tortilla trong túi, nhưng hương vị sẽ không được xác thực.
Thành phần
2 pound skirt bít tết
2 pound đùi gà không xương
2 muỗng cà phê fajita fajita
2 muỗng cà phê bột tỏi, chia
2 cốc đậu
Muối để nếm thử
Hương vị chanh để nếm thử
4 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và nghiền
1 chén dầu ngô
24 bánh ngô
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
Bunch Cilantro, băm nhỏ
1 (16 ounce) Gói phô mai Mỹ
12 ounce kem chua
2 cà chua lớn, băm nhỏ
4 ớt jalapeno ngâm, cắt lát (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Chà thịt bò và thịt gà với gia vị fajita và 2 muỗng cà phê bột tỏi. Cắt thịt bò và thịt gà thành các dải 1 inch, và đặt sang một bên.
Trong một cái chảo, đậu tươi ấm trên lửa vừa.
Khuấy muối, hạt tiêu chanh và 1/2 muỗng cà phê bột tỏi vào bơ nghiền. Để qua một bên.
Đun nóng dầu ngô trong một cái chảo sâu trên lửa vừa cao. Cắt bánh tortillas làm đôi, sau đó cắt làm đôi một lần nữa để tạo ra 4 mảnh hình tam giác trên mỗi bánh tortilla. Đặt vào chảo càng nhiều miếng bánh tortilla sẽ phù hợp mà không chồng chéo, và chiên cho đến khi sắc nét; Lặp lại quá trình này cho đến khi tất cả các miếng tortilla đã được chiên. Loại bỏ bánh tortillas giòn ra khăn giấy. Loại bỏ dầu, và quét sạch chảo.
Trả lại chảo cho lửa vừa, và khuấy trong thịt bò, thịt gà, ớt chuông và hành tây. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 7 phút; Sau đó khuấy trong rau mùi.
Lớp các miếng tortilla dọc theo đáy của một món nướng lớn. Trải đều đậu đều trên miếng bánh tortilla. Rắc phô mai lên đậu, sau đó trải hỗn hợp thịt lên trên.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi phô mai và đậu sủi bọt, khoảng 20 phút. Lấy ra khỏi lò, và thả kem chua và guacamole bằng muỗng canh ở nhiều nơi khác nhau trên đầu. Rắc cà chua và jalapenos lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 671 | Calo |
| 40g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 671 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 958mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 326mg | 25% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 1008mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Bồ Đào Nha cho cá tuyết nướng với khoai tây, cà chua và rất nhiều dầu ô liu. Bạn cần ngâm cá tuyết trong nước qua đêm để loại bỏ muối. Phục vụ nóng. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Bánh thịt này rất ngon! Tôi đã nhận được nó từ mẹ của chồng tôi. Cô ấy là người Pháp nên tôi tin rằng đây là một công thức bánh thịt Pháp. Thịt bò, thịt lợn và khoai tây đều được gia vị và nướng cùng...
Một món ăn tinh tế của các loại rau mùa đông nướng, có hương vị gia vị. Đó là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt bò, cũng như thịt lợn và gia cầm. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30...
Một cách độc đáo để ăn tôm, đó là au gratin. Hãy thử nó qua rau nướng và nó thậm chí còn tốt hơn. Nó rất đầy và ngon miệng. Bạn có thể phục vụ tôm au gratin trên một số loại rau nướng yêu thích của...
Mặc dù có một liều bột cà ri đỏ đẹp mắt trong món om, nhưng chắc chắn nó không phải là hương vị thống trị. Đối với một cái gì đó có vẻ táo bạo, đây là một món ăn êm dịu đáng ngạc nhiên. Thời gian...