Súp ớt thịt bò, được đóng gói với hương vị rất ngon trên gạo và đứng đầu với phô mai hoặc kem chua. Tuyệt vời cho công ty, cắm trại và đóng băng. Phục vụ súp trên gạo. Súp hàng đầu với kem chua, phô mai monterey jack và bánh tortilla nếu muốn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 pound rump rang, cắt thành các khối nhỏ
2 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng canh bột ớt
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne (tùy chọn)
2 lá Bay
3 cốc thịt bò
(10 ounce) Có thể nước sốt enchilada
1 (4 ounce) có thể cắt hạt ớt xanh
3 ounce cà chua dán
2 (15 ounce) lon đậu pinto, thoát nước
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa lớn; Xào Rump nướng cho đến khi nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Thêm hành tây và tỏi; Xào cho đến khi hành tây được làm mềm, 4 đến 5 phút.
Khuấy bột ớt, thì là, rau mùi, hạt tiêu cayenne và lá nguyệt quế vào thịt và rau; Nấu và khuấy cho đến khi thịt và rau được phủ trong gia vị, khoảng 2 phút. Thêm thịt bò, nước sốt enchilada, ớt ớt xanh và bột cà chua; đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm, khoảng 50 phút.
Khuấy đậu pinto vào súp, nghiền đậu để đặc nếu muốn; Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Công thức này có hương vị, nhưng không nóng. Tăng lượng tiêu cayenne để thêm nhiệt.
Tôi nhân đôi công thức và đóng băng một nửa để cắm trại hoặc ăn tối dễ dàng cho công ty.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 15g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 791mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 32mg | 161% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 868mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức chảo dễ dàng này với ngô, đậu đen và ớt là hoàn hảo để phục vụ cùng với tacos, enchiladas, cá và thậm chí cả bánh mì kẹp thịt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...
Nội ức gà tẩm bột được xào cho đến khi vàng, sau đó nướng với phô mai jack, nấm và nước sốt rượu vang trắng. Món gà ngon này được mẹ tôi dạy cho tôi. Nó kêu gọi rượu vang Zinfandel trắng, và có một...
Đây là một món thịt lợn gia vị ngon. Thịt lợn mềm được xào với rau diếp trong nước sốt ớt bốc lửa. Thưởng thức với gạo trắng nấu mới. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...
Pasta này với phô mai và rau gouda là sự kết hợp tuyệt vời của giòn và kem. Còn cách nào tốt hơn để có được rau của bạn hơn là với một món ăn ngon của Ý như Pasta Primavera? Phiên bản của tôi thêm...
Chân cua này sôi với tôm là bản chuyển thể của tôi với món hầm ếch. Đó là một món ăn thoải mái của miền Nam dễ dàng. Chỉ cần ném tất cả các thành phần vào nồi! Ăn trong bát lớn như một món hầm, sau...