Một món thịt hầm ăn sáng thú vị với sự tinh tế của Mexico - bao gồm rau mùi tươi, trứng, phô mai và rau. Trang trí với lát bơ và kem chua.
Thành phần
Nấu ăn
1 (16 ounce) gói thịt xông khói
10 quả trứng lớn
1 cốc sữa
ớt chuông đỏ trung bình, băm nhỏ
ớt chuông màu vàng trung bình, băm nhỏ
hành tây trung bình, băm nhỏ
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup croutons, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai jack hạt tiêu nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai cheddar vụn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
cốc phô mai Thụy Sĩ cắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt nhẹ một chảo nướng vuông với bình xịt nấu ăn.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo lát thịt xông khói trên khăn giấy và cắt khi làm mát đủ để xử lý.
Đánh trứng và sữa với nhau trong một cái bát. Trộn trong ớt chuông, hành tây, rau mùi, muối và hạt tiêu.
Sắp xếp Croutons ở dưới cùng của chảo đã chuẩn bị. Lớp với thịt xông khói xắt nhỏ, sau đó là jack hạt tiêu, cheddar và pho mát Thụy Sĩ. Đổ hỗn hợp trứng lên trên cùng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đặt, 30 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò và để ngồi trong 20 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Xúc xích hoặc thịt xông khói Canada có thể được sử dụng thay cho thịt xông khói.
1 pint nửa rưỡi có thể được sử dụng thay vì sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 307 | Calo |
| 22g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 307 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 278mg | 93% |
| Natri 652mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 225mg | 17% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 298mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một bữa sáng nhanh chóng; Từ đầu đến cuối, nó đã sẵn sàng trong khoảng 5 phút Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành...
Bữa ăn sáng chủ nhật yêu thích của gia đình tôi là bánh quy và nước sốt dễ dàng và dễ dàng của tôi. Một buổi sáng, tôi quyết định tăng gấp đôi đợt nước sốt xúc xích và thử một công thức mới - bánh...
Khi những chiếc bánh nướng xốp chuối nhỏ này nằm trên bàn ăn sáng tự chọn cùng với một loạt các món ăn sáng khác, họ sẽ ăn cắp chương trình! Chúng ẩm và đầy hương vị chuối. Thời gian chuẩn bị: 20...
Phục vụ quiche cua này cho một bữa ăn trưa ngon miệng và đẹp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành phần 3 muỗng bơ...
Đây là một phiên bản không có sữa, phong phú và thịnh soạn của bánh mì nướng Pháp là thuần chay. Nó sử dụng nước cốt dừa thay vì trứng và sữa. Công thức này có thể được tìm thấy trên blog của tôi, ô...