Bữa tối

Súp mì Mexico (Sopa de Fideo)

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Mì ngắn Mexico (fideos) trong nước dùng gà có hương vị cà chua, hành tây và hạt tiêu Serrano cho một cú đá nhỏ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
8 cốc

Thành phần

  • 2 lít gà, chia

  • 2 Cà chua Roma

  • Hành tây nhỏ màu trắng

  • 1 serrano chile, thân cây bị loại bỏ

  • 1 tỏi tỏi

  • 3 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 (7 ounce) gói mì ống Fideo

  • 3 cây rau mùi tây

  • Muối để nếm thử

  • cốc pho mát Cotija nghiền

Hướng

  1. Kết hợp 1/2 chén gà, cà chua, hành tây, serrano chile và tỏi trong máy xay sinh tố. Xay đến khi mịn. Lọc nước sốt cà chua vào một bát và dự trữ.

  2. Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa thấp. Thêm mì ống; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 4 phút. Đổ nước sốt cà chua vào chảo lên mì; Thêm rau mùi tây và gà còn lại. Mùa muối. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi mì mềm, khoảng 20 phút. Rắc với pho mát Cotija.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
12g Mập
29g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 13mg 4%
Natri 1070mg 47%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 3g
Protein 8g
Vitamin C 22mg 112%
Canxi 113mg 9%
Sắt 2mg 12%
Kali 209mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sao sốt thịt bò với thịt viên

Nước sốt thịt bò cổ điển với thịt viên. Phục vụ trên gạo hoặc mì trứng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần muỗng cà phê...

Thịt nai nấu chín chậm

Bố tôi mang thịt nai về nhà mỗi năm và mẹ tôi không bao giờ biết nấu nó. Khi tôi 16 tuổi, tôi đã ném một ít thịt nai và một vài loại gia vị và nước sốt vào nồi nấu chậm trước khi đi học. Tất cả chúng...

Khoai tây chiên kiểu Pháp giòn giòn

Gia đình tôi yêu thích khoai tây chiên dày dạn và với 4 đứa trẻ, túi khoai tây chiên từ cửa hàng trở nên quá đắt. Vì vậy, tôi đã thử đánh bóng - sau tất cả, nó làm cho gà, tôm và vòng hành tây giòn...

Gà mật mật ong

Đây là một công thức đơn giản, tuyệt vời mà không đo lường chính xác và bạn có thể thêm và xóa tất cả các thành phần theo sở thích của bạn. Tuyệt vời cho một buổi dã ngoại hoặc ấm áp và phục vụ vào...

Tướng Tsos Whole Thổ Nhĩ Kỳ

Một người Trung Quốc tham gia vào kỳ nghỉ nướng gà tây. Nước sốt là một loại men có hương vị ngọt ngào và cay trên làn da giòn của gà tây với một chút màu cam và nam việt quất. Toàn bộ ớt đỏ với hành...