Bữa trưa

Salad Orzo Mexico

Thời gian nấu: 154
Phần: 8

Điều này mất một ít thời gian để chặt, nhưng cho những người yêu thích đồ ăn Mexico và orzo, bạn sẽ thích món salad nếm tuyệt vời này. Nó có hương vị tươi của vôi và rau mùi!

Thời gian chuẩn bị:
24 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 34 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) gói mì ống orzo

  • 1 ớt chuông đỏ nhỏ, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông vàng nhỏ, băm nhỏ

  • 1 hành lá xanh, băm nhỏ

  • 1 củ hành đỏ nhỏ, băm nhỏ

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, rửa sạch và ráo nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • 1 (8,75 ounce) có thể toàn bộ hạt nhân, thoát nước

  • 1 chén lá rau mùi xắt nhỏ

  • Muối để nếm thử

  • hương vị hạt tiêu

  • 5 chanh, nước ép

  • 6 muỗng canh dầu canola

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Khuấy trong orzo, và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.

  2. Đặt orzo ráo nước vào một bát salad lớn, và gấp trong ớt đỏ, hạt tiêu vàng, hành lá, hành tây đỏ, đậu xanh, đậu thận, đậu đen, ngô, rau mùi, và muối và hạt tiêu cho nếm. Đổ nước cốt chanh và dầu lên salad, ném vào áo khoác và làm lạnh ít nhất 2 giờ để thư giãn trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

457 Calo
13g Mập
74g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 457
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 319mg 14%
Tổng số carbohydrate 74g 27%
Chế độ ăn kiêng 10g 37%
Tổng số đường 4g
Protein 15g
Vitamin C 50mg 250%
Canxi 81mg 6%
Sắt 4mg 23%
Kali 367mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Cranberry Sencberry ngon tuyệt

Dễ dàng làm, salad siêu lành mạnh. Hoàn hảo cho các buổi dã ngoại, tiệc tùng và bữa ăn gia đình. Các quả nam việt quất cho nó thêm một tang. Một niềm vui đám đông thực sự! Thời gian chuẩn bị: 20...

Măng tây và bánh mì nướng bơ phô mai xanh

Hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc một bữa trưa nhẹ. Tôi đã đưa ra điều này trong quá trình nấu ăn kiểm dịch, sử dụng một số măng tây còn sót lại và một phần của một quả bơ cần phải sử dụng...

Salad ba-bean năm mới và atisô

Đây là một món salad quanh năm tuyệt vời đi du lịch tốt. Nó hoàn toàn thuần chay, nhưng không có người ăn thịt sẽ phàn nàn! Nó được phục vụ tốt bởi chính nó hoặc trên rau diếp. Thời gian chuẩn bị...

Súp dưa chuột cà chua lạnh

Công thức súp cà chua lạnh này là hoàn hảo nếu bạn yêu thích hương vị của một quả cà chua tươi ngay ngoài vườn của bạn. Món súp tươi mát này làm cho một bữa trưa mùa hè lành mạnh và có thể được thực...

Tabouli rau mùi

Công thức này cho Cilantro Tabouli, cũng đánh vần Tabbouleh, là một bước ngoặt trên Địa Trung Hải cổ điển. Khám phá serendipitous khi tôi không có bất kỳ rau mùi tây nào! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...