Đậu fava xào với hành tây. Một món ăn truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ. Phục vụ ở nhiệt độ phòng với sữa chua tỏi.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
1 pound đậu fava tươi
2 muỗng canh nước
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
1 cốc nước sôi
1 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon đường trắng
Muối để nếm thử
cốc băm nhỏ thì
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Quăng đậu fava và nấu cho đến khi hơi mềm, khoảng 2 phút.
Trộn 2 muỗng canh nước và bột với nhau trong một cái bát; Đổ vào hỗn hợp đậu fava. Thêm 1 chén nước, nước chanh, đường và muối. Bìa và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu fava rất mềm, khoảng 5 phút.
Khuấy thì là vào hỗn hợp đậu fava; Tiếp tục sôi cho đến khi hương vị được kết hợp, khoảng 2 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 4g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 627mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn mà tôi được yêu cầu làm cho potlucks, đoàn tụ, gặp gỡ gia đình. Không bao giờ có bất kỳ thức ăn thừa nào ngoại trừ khi tôi tự làm nó. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Nếu...
Salad Israel thường có thể được tìm thấy tại nhiều khán đài Falafel Street trên khắp Israel. Nó được phục vụ một mình như một món ăn phụ hoặc bên trong một gói bánh sandwich pita. Món salad tươi, nhẹ...
Salad mì ống này là nhanh chóng và dễ làm. Chất lỏng từ trái tim atisô ướp làm cho một sự thay đổi tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian làm lạnh: 4 giờ Tổng thời...
Sau nhiều lần thử và sửa đổi, tôi nghĩ rằng phiên bản súp thịnh soạn này của tôi tốt hơn và ít chất béo hơn so với món ăn nhà hàng đã truyền cảm hứng cho nó. Thưởng thức! Đối với một tùy chọn lành...
Món salad hảo hạng này là món salad bông cải xanh ngon nhất, và nước sốt thực sự làm cho nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...