Tôi đã nhận được công thức đậu xanh và gạo này từ một người bạn đến từ Bethlehem. Các hương vị chỉ là ngon. Khả năng của các tiện ích bổ sung là vô tận.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 cốc gạo Basmati chưa nấu chín
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne mặt đất
1 con gà
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
2 (15 ounce) lon đậu garbanzo (đậu xanh), thoát nước và rửa sạch
2 (15 ounce) lon đậu đen, thoát nước và rửa sạch
1 bó rau mùi tươi (tùy chọn)
1 bó rau mùi tây tươi (tùy chọn)
Cup Pine Nuts (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi; Nấu trong 1 phút. Khuấy trong gạo, thì là, rau mùi, củ nghệ và hạt tiêu cayenne. Nấu và khuấy trong 5 phút, sau đó đổ vào kho và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Trong khi đó, đặt gà tây mặt đất vào một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi vụn và có màu nâu đều.
Nhẹ nhàng khuấy gà tây, đậu garbanzo, đậu đen, rau mùi, rau mùi tây và hạt thông vào gạo nấu chín. Nêm muối và hạt tiêu đen.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng thịt bò xay, thịt cừu hoặc thịt lợn thay vì gà tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 453 | Calo |
| 12g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 453 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 1174mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 42% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 764mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Cơm chiên thịt bò này rất tuyệt với rượu vang đỏ, ánh nến và nhạc jazz, hoặc vì vậy, người vợ thứ hai của cha tôi, người dường như đã "bắt" cha tôi với công thức này. Ai biết? Nhưng nó rất...
Brussels Sprouts với thịt xông khói được nướng trong hỗn hợp xi -rô cây thích và dầu ô liu, dẫn đến một món ăn phụ, giòn, nhanh chóng và dễ làm và hoàn hảo cho bữa tối trong tuần. Các mầm Brussels có...
Công thức này cho Fougasse, phiên bản tiếng Pháp của bánh mì focaccia của Ý, được đứng đầu với các loại thảo mộc hỗn hợp. Bánh mì dẹt có thể được chém để tạo thành hình dạng (một lá, cây hoặc cuống...
Công thức thịt bò Mông Cổ này với hành lá có nước sốt đậu nành cho một món thịt bò kiểu Trung Quốc. Được phục vụ tốt nhất trên mì gạo mềm hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Lấy cảm hứng từ hương vị của Ấn Độ, những con xiên đùi gà này chỉ mất 15 phút trong lò, cộng với một vài phút dưới thịt gà thịt. Phục vụ ấm trên gạo như một món ăn chính, ở nhiệt độ phòng như một món...