Công thức thịt bò Mông Cổ này với hành lá có nước sốt đậu nành cho một món thịt bò kiểu Trung Quốc. Được phục vụ tốt nhất trên mì gạo mềm hoặc gạo.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu thực vật
1 muỗng tỏi băm nhỏ
muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền
cốc đường nâu sẫm
cốc nước tương
cốc nước
Bít tết sườn 1 pound, dày 1/4 inch trên đường chéo
Cup Cornstarch
1 chén dầu thực vật để chiên
2 hành tây xanh, cắt theo chiều dài 2 inch
Hướng
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu thực vật trong nồi trên lửa vừa. Thêm tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Khuấy trong đường nâu, nước tương và nước. Tăng nhiệt lên trung bình cao; Khuấy cho đến khi nước sốt sôi và hơi đặc, khoảng 4 phút. Hủy bỏ nước sốt ra khỏi nhiệt và đặt sang một bên.
Đặt thịt bò vào một bát lớn; Thêm bột ngô và trộn cho đến khi thịt bò được phủ kỹ. Đặt sang một bên cho đến khi hầu hết các loại bột ngô đã được hấp thụ, khoảng 10 phút.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Lắc bột ngô thừa từ các lát thịt bò và thả vào dầu nóng, mỗi lần một lần, khuấy ngắn và rán cho đến khi các cạnh trở nên sắc nét, khoảng 2 phút. Loại bỏ thịt bò bằng một cái muỗng có rãnh lớn; Để ráo nước trên khăn giấy.
-
Hủy bỏ dầu thừa ra khỏi chảo, sau đó làm nóng chảo trên lửa vừa; Thêm lát thịt bò và khuấy trong nước sốt đã chuẩn bị. Thêm hành lá và đun sôi; Nấu cho đến khi hành tây vừa mềm và có màu xanh lá cây tươi sáng, khoảng 1 đến 2 phút.
Megan Nieves
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 12g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 1862mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 39g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 130mg | 10% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 606mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản là công thức xào lành mạnh. Món ăn chay tuyệt vời vì nó có protein. Nó là ít chất béo và nó cũng có gia vị lành mạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Những miếng cắn nhỏ ngon cho một món khai vị hoặc một bữa ăn nhẹ với một món salad! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây nghiền, và thân thiện hơn nhiều. Đó là một món ăn bên tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4...
Một sự pha trộn hoàn hảo của thịt gà, phô mai, và một loại gia vị nhỏ làm cho nó trở thành một món ăn thoải mái với niềm say mê! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là spin-off của chúng tôi của món súp nhà hàng nổi tiếng. Nó có một sự nhất quán kem được làm nổi bật bởi phô mai Colby-jack. Đây là một công thức rất đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...