Bữa sáng

Migas Con Chorizo

Thời gian nấu: 30
Phần: 3

Bữa sáng dễ dàng, rẻ tiền, ngon miệng hoặc món ăn sáng có mùi tuyệt vời vào sáng chủ nhật. Cho tôi thấy bởi một cựu hàng xóm Mexico của tôi. Tôi thường làm cho nó ăn chay cho chính mình, nhưng với khách, tôi thêm một loại thịt, thường là xúc xích hoặc chorizo. Thơm ngon! Luôn luôn là một yêu thích và cổ điển ở Mexico và Texas!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
6 Migas

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 cốc chip tortilla bị hỏng thô

  • hành tây trung bình, băm nhỏ

  • ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ

  • xúc xích chorizo ​​xắt nhỏ

  • 1 cà chua trung bình, thái hạt lựu

  • 5 quả trứng lớn, đánh bại

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 6 (6 inch) bánh ngô ấm

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

  • cốc salsa

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm chip tortilla bị hỏng; Nấu và khuấy trong 2 đến 3 phút. Thêm hành tây; Nấu và khuấy trong 3 phút. Thêm ớt chuông và nấu cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút. Khuấy trong xúc xích và để nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.

  2. Thêm cà chua và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Đổ trứng đánh vào chảo và nêm muối và hạt tiêu. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi trứng được đặt và nấu chín hoàn toàn, khoảng 5 phút.

  3. Phục vụ hỗn hợp chảo với bánh tortillas, phô mai cheddar và salsa để khách tự lắp ráp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

735 Calo
51g Mập
36g Carbs
35g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 735
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 51g 65%
Chất béo bão hòa 19g 95%
Cholesterol 389mg 130%
Natri 1095mg 48%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 4g
Protein 35g
Vitamin C 23mg 115%
Canxi 393mg 30%
Sắt 4mg 21%
Kali 665mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cuộn trứng tráng phô mai feta Ai Cập

Mang trứng phô mai feta này rất ngon. Tất cả những người đã thử nó đều yêu thích nó - và không bao giờ mong đợi nó sẽ trở nên tốt đẹp này. Hãy chắc chắn rằng chảo được bôi trơn tốt, hoặc các cạnh sẽ...

Noker Frittata chậm

Bếp nấu chậm này Frittata là một bữa sáng tuyệt vời. Tôi pha trộn gia vị Ý của riêng tôi, nhưng bạn cũng có thể sử dụng mua hàng. Đây là một frittata chay nhưng cũng cảm thấy thoải mái khi thêm xúc...

Bữa sáng xúc xích gà tây

Trong món thịt hầm ăn sáng xúc xích gà tây này, mẹ tôi đã thay thế xúc xích gà tây, máy đánh trứng và cheddar ít béo để giảm chất béo. Chúng tôi có món ăn này vào mỗi buổi sáng Giáng sinh với bánh...

Frittata thân thiện với tủ đông

Frozen frittata Squares of Breakfast Goodness Hakeseat độc đáo cho một bữa ăn sáng dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 hình...

Sô cô la sô cô la-Banana Peanut

Được làm bằng sữa hạnh nhân sô cô la, sinh tố này không có sữa và lý tưởng cho những người không dung nạp đường sữa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5 phút...