Làm bánh pizza tự làm này với các thành phần cơ bản, sau đó đứng đầu với bất kỳ toppings yêu thích của bạn.
Thành phần
bột:
1 (.25 ounce) Phong bì Nấm men khô hoạt động
1 cốc nước ấm
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh rút ngắn
thìa muối
Nước xốt:
1 muỗng canh dầu thực vật
chén hành tây xắt nhỏ
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
cốc nước
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon đường trắng
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon Tỏi
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon khô Marjoram
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Chili Powder
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Phô mai:
1 (12 ounce) gói phô mai mozzarella vụn, hoặc để nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm bột: Hòa tan men trong nước ấm trong một bát nhỏ. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
-
Kết hợp bột mì, rút ngắn và muối trong một bát lớn; Thêm hỗn hợp men và khuấy cho đến khi bột kết hợp với nhau. Thuốc nhào trên một bề mặt bột nhẹ cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Dầu nhẹ một bát lớn. Đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 45 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi đó, làm nước sốt: Làm nóng dầu trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong bột cà chua, nước, muối, đường, oregano, bột tỏi, húng quế, marjoram, thì là, bột ớt, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu đen; Đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
-
Chia bột làm đôi. Cuộn mỗi nửa thành một vòng tròn 12 inch. Đặt bột lên hai chảo pizza 12 inch; Đậy nắp nước sốt và phô mai mozzarella.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng, khoảng 20 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 174 | Calo |
| 6g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 174 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 370mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ngon này gần giống với húng quế mặt đất của nhà hàng Thái yêu thích của tôi. Tôi đã tìm kiếm các công thức nấu ăn, nhưng không ai cho hương vị xác thực này. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng...
Công thức này là bà tôi. Cô đã làm điều này trong khách sạn của mình ở dãy núi Catkill. Đó là một yêu thích gia đình quý giá. Tôi phục vụ nó với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu...
Một con gà mọng nước, ẩm, dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 đùi gà Thành phần 3 muỗng bơ 1 muỗng canh bột tỏi 2 muỗng cà phê...
Tri-tip nướng này rất dễ làm và mềm. Tôi đã đưa ra công thức này vì tôi không thể tìm thấy nhiều loại thịt bò này (còn được gọi là bít tết coulotte hoặc bánh sirloin tròn dưới cùng). Thời gian chuẩn...
Salad cua giả này được làm bằng chất làm đầy bánh mì và cua giả, mà thực sự không phải là cua. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành...