Bữa tối

Cà ri đậu phụ dừa nhẹ

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Cà ri xanh Malaysia nhẹ này rất ngon được phục vụ trên gạo Thái! Nếu máy xay không được sử dụng, các thành phần cắt nhỏ và đun nhỏ lửa lâu hơn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 4 lát rễ gừng tươi

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • Cup Hạt điều

  • 2 thân cây chanh, xắt nhỏ

  • 2 hành, thái lát

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 vảy ớt đỏ nghiền nát

  • 2 muỗng canh bột cà ri

  • 2 cốc đậu phụ công ty khối

  • 1 (14 ounce) có thể sữa dừa

  • 14 chất lỏng ounce nước

  • 2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng canh đường trắng

Hướng

  1. Trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, xay rễ gừng, tỏi, hạt điều, chanh và hành tây thành một hỗn hợp.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trung bình trên lửa nhỏ. Khuấy trong hỗn hợp trộn và mảnh ớt đỏ. Dần dần trộn trong bột cà ri.

  3. Đặt đậu phụ vào chảo, và nấu cho đến khi nóng qua. Trộn trong nước cốt dừa, nước và khoai tây. Đun sôi, giảm nhiệt và sôi 20 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi khoai tây mềm. Nêm muối và đường.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

700 Calo
49g Mập
45g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 700
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 49g 63%
Chất béo bão hòa 23g 114%
Natri 1264mg 55%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 9g 34%
Tổng số đường 7g
Protein 31g
Vitamin C 28mg 141%
Canxi 1134mg 87%
Sắt 11mg 59%
Kali 1307mg 28%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt đầy manicotti

Đây là một món ăn ngon và đầy có thể được kết hợp độc đáo với một món salad xanh nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...

Gà giàn với nước sốt sherry-dijon

Pounded, gà nướng parmesan với nước sốt dijon-sherry. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu 1 quả...

Brisked Brisket với tỏi

BRAISED Brisket là một món ăn đáng yêu. Chuẩn bị trước cắt giảm khi nấu ăn vào phút cuối và giúp loại bỏ chất béo ra khỏi nước sốt dễ dàng hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ...

Bánh mì lúa mì bị nứt tôi

Đây là một ổ đĩa ánh sáng đẹp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 đến 1 1/2 - Pound Loaf Thành phần 1 cốc nước 2 muỗng canh bơ thực...

Đầu bếp Johns Tuscan Bean Súp

Vì mùa thu và mùa đông đầy những ngày ngắn hơn, tối hơn, chúng ta sẽ cần một số chiến lược đối phó, và món súp đậu Tuscan nồng nhiệt này là một trong những chiến lược hiệu quả hơn. Chỉ có một cái gì...