Bữa tối

Mile Chili xanh cao

Thời gian nấu: 300
Phần: 8

Green Chili là một người yêu thích ở Colorado, nó luôn là một niềm vui của đám đông khi chúng tôi có khách ngoài tiểu bang. Rang rau của bạn trước tiên cung cấp cho công thức này một mức độ sâu hơn về hương vị. Điều này có thể được phục vụ trên gạo như một món chính, nhồi trong enchiladas, hoặc trên khoai tây và trứng.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
5 giờ
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 4 Tomatillos tươi - Hàn hình trấu, bóc vỏ và giảm một nửa

  • 3 Ớt ớt Anaheim - hạt giống và giảm một nửa

  • 3 ớt jalapeno - hạt giống và giảm một nửa theo chiều dọc

  • 1 hành tây trung bình, giảm một nửa

  • 1 ớt chuông xanh, hạt giống và giảm một nửa theo chiều dọc

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 pound thịt lợn vai, cắt thành các khối 1 inch

  • (12 ounce chất lỏng) Có thể hoặc chai bia theo kiểu lager

  • 2 cà chua, băm nhỏ

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 Bouillon Cube

  • 4 ounces kem phô mai ở nhiệt độ phòng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Sắp xếp một nửa Tomatillos, Anaheim Chiles, Jalapeeo, hành tây và ớt chuông trên một tấm nướng. Rưới rau với 1 muỗng canh dầu ô liu và rắc muối.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Rang rau trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chúng bắt đầu cho thấy những đốm nâu, khoảng 30 phút. Để nguội, sau đó cắt rau thành miếng vừa ăn.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Thêm thịt lợn và chiên cho đến khi nâu, gia vị với muối và hạt tiêu đen khi nấu, khoảng 12 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Chuyển thịt lợn vào nồi nấu chậm; Khuấy trong rau nướng. Trộn trong bia, cà chua, tỏi, oregano, rau mùi tây, thì là, bột ớt và bouillon. Che và nấu ở mức thấp cho đến khi thịt lợn mềm, 4 đến 6 giờ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Khoảng 1/2 giờ trước khi phục vụ, đặt kem phô mai vào một cái bát và khuấy trong khoảng 1 muỗng canh chất lỏng ớt cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Tiếp tục khuấy trong nước dùng ớt, một muỗng vào một thời điểm, cho đến khi phô mai kem gần như là một chất lỏng. Khuấy trộn kem phô mai trở lại vào ớt.

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Nếu bạn thích một loại ớt spicier, hãy để lại hạt và màng trong ớt Anaheim và Jalapeo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

174 Calo
12g Mập
9g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 174
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 210mg 9%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 48mg 242%
Canxi 45mg 3%
Sắt 2mg số 8%
Kali 365mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Tôm tỏi nướng

Những con tôm nướng này nhận được một liều gấp đôi hương vị tỏi - tỏi tươi và muối tỏi. Cố gắng không ướp lâu hơn 30 phút, vì axit từ nước chanh sẽ bắt đầu phá vỡ thịt tôm tinh tế và làm cho nó...

Kem bắp cải nấu chín

Bắp cải vụn được nướng với một rắc đường, muối và nhục đậu khấu, trong kem nặng và phủ lên trên vụn bánh mì. Phục vụ với bit thịt xông khói, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Xương sườn trở lại của em bé hư hỏng

Ribs lưng dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 pound xương sườn Thành phần 3 pounds thịt lợn trở lại...

Balsamic và Herb quinoa Salad

Phục vụ món salad quinoa lạnh này với nước sốt balsamic như một mặt mùa hè ngon cho thịt nướng yêu thích của bạn, hoặc thử một mình như một bữa trưa nhẹ tuyệt vời. Tôi đã thử nghiệm rất nhiều với...

Chân thịt cừu đặc biệt nướng cho eid-ul-azha

Tôi đã thực hiện công thức nướng chân thịt cừu đặc biệt này chứa đầy hương vị mềm mại, ngon ngọt, ngón tay để thưởng thức với gia đình của bạn và thêm sự cổ vũ vào lễ hội của bạn với Eid-ul-Azha này...