Cách đây rất lâu, trong những ngày lãng quên hơn của tôi, tôi đã đặt hàng 'đôi cánh trâu không xương', chỉ để thất vọng họ không phải là cánh. Có một chút mỉa mai khi tất cả những năm sau đó, tôi đang sử dụng ức gà để tạo ra một giải pháp thay thế cánh trâu, nhưng ít nhất tôi không cố gắng lừa bất cứ ai. Ít lộn xộn hơn cánh trâu xương và sự kiện hơn so với loại 'không xương', những cuộn trứng gà trâu này là một bước đột phá ăn nhẹ của bữa tiệc. Phục vụ cùng với nhiều nước sốt nóng và cần tây.
Thành phần
Ống gà nấu chín
Cúp cần tây thái hạt lựu
2 ounce phô mai xanh
2 ounces kem phô mai
1 muỗng canh nước sốt nóng theo kiểu Louisiana
muối
hạt tiêu vừa mới nghiền
ớt cayenne
14 Wonton Wrappers, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 quả trứng
1 muỗng canh nước
Dầu để chiên
Hướng
Xúc xắc gà thành hình khối nhỏ. Chuyển sang một bát trộn. Thêm cần tây, phô mai xanh, phô mai kem và nước sốt nóng. Nêm muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne. Trộn với một cái muỗng cho đến khi làm đầy được kết hợp tốt.
Đánh trứng và nước với nhau. Chải trứng rửa trên các cạnh của 1 gói hoành thánh. Đặt một muỗng canh đầy đầy gần một cạnh. Trải ra bằng ngón tay của bạn, để lại một đường viền 1/2 inch. Cuộn cạnh lên trên làm đầy. Uốn ở cả hai cạnh và lăn qua một lần nữa. Gấp trong khoảng 1/4 inch bột ở hai bên để niêm phong các đầu. Thoa thêm trứng rửa trên đầu và tiếp tục lăn. Đặt trên một chiếc chảo nướng bằng nhựa. Lặp lại với các gói hoành thánh còn lại và làm đầy.
-
Đổ đầy một chảo với đủ dầu để tiếp cận nửa chả trứng. Đun nóng đến 350 độ F (175 độ C) trong chảo trên lửa vừa. Thêm một mẻ cuộn trứng; Chiên cho đến khi nâu và giòn, khoảng 2 phút mỗi bên. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy. Chiên trứng cuộn còn lại.
Bếp trưởng John
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 121 | Calo |
| 8g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 121 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 170mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm ớt cay này bằng cách điều chỉnh một công thức gia đình để làm cho nó thuần chay. Tuyệt vời vào Chủ nhật bóng đá! Cornbread là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một chất làm đầy không điển hình cho Pierogis ngon lành! Phục vụ: 6 Năng suất: 3 cốc làm đầy Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 1 chén hành tây xắt nhỏ 1 chén nấm xắt nhỏ 14 ounce dưa cải thìa...
Gà, tỏi tây và nấm kết hợp với nhau cho một món ăn tuần trong tuần của đùi gà nép mình trong nước sốt kem với rượu vang trắng. Phục vụ qua một hỗn hợp Bulgur-Quinoa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Ham Phục sinh với hỗn hợp chipotle/dứa/bourbon sẽ chết! Mặc dù vậy, không muốn lấy tín dụng cho nó, đó là một hỗn hợp của một vài công thức nấu ăn mà tôi tìm thấy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Đây là một trong những công thức nấu ăn châu Á tuyệt vời của mẹ tôi. Những xương sườn dự phòng này được ướp trong nước tương nhẹ và tối, nước cam, tỏi và hạt tiêu, sau đó chiên một thời gian ngắn...