Công thức cá vược Chile này rất ngon trong miệng của bạn! Tôi đã có nó tại Blue Water Grill ở NYC, và đó là âm trầm biển tốt nhất mà tôi từng có trong đời. Công thức này có vị rất gần với những gì tôi có ở nhà hàng đó. Họ phục vụ nó với bok choy và gạo dính ở bên cạnh.
Thành phần
cốc rượu sake
Cup Mirin (rượu vang ngọt Nhật Bản)
cốc miso dán
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng canh nước tương
4 (4 ounce) philê cá vược tươi, dày khoảng 1 inch
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
Hướng
-
Đánh với cùng nhau vì rượu sake, mirin, miso dán, đường nâu và nước tương trong một cái bát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt philê cá vược vào một túi nhựa lớn có thể nối lại; Đổ ướp trên philê. Làm lạnh trong tủ lạnh trong 3 đến 6 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt. Chống lại cánh cửa lò để vẫn hơi ajar.
-
Sắp xếp phi lê trên một tấm nướng; Loại bỏ ướp.
Dotdash Meredith Food Studios
Nòng cá vược trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 7 đến 9 phút.
-
Rắc với hành lá xắt nhỏ để phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 287 | Calo |
| 4g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 287 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 1613mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 393mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt BBQ này không thể giải thích được. Đây không phải là một BBQ phong phú nhưng cũng không phải là BBQ mật ong. Bạn sẽ thích những thứ này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút...
Thi trị thịt bê này tương tự như Veal Pesada tại một nhà hàng nổi tiếng ở Florida. Tôi đã dành nhiều thời gian để ăn theo cách của tôi qua Ý. Công thức này được sửa đổi từ một nhà hàng ở Bagnione, Ý...
Công thức cà chua nướng này là hoàn hảo, dễ dàng và ngon lành! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16 Thành phần 8 cà chua, giảm một nửa theo chiều dọc 1...
Salad này rất nhanh để ném cùng nhau, sử dụng nồi ngay lập tức của bạn để nấu broccolini và khoai tây cùng một lúc. Bạn có thể quất quần áo trong khi rau đang nấu ăn. Tôi thích phục vụ món salad này...
Tôi thích đậu tươi nhưng không phải lúc nào cũng có thời gian để làm việc với đậu khô. Công thức này sử dụng đậu đóng hộp và vẫn có vị như tôi đã dành cả ngày cho nó. Đôi khi tôi sụp đổ thịt xông...