Công thức cá vược Chile này rất ngon trong miệng của bạn! Tôi đã có nó tại Blue Water Grill ở NYC, và đó là âm trầm biển tốt nhất mà tôi từng có trong đời. Công thức này có vị rất gần với những gì tôi có ở nhà hàng đó. Họ phục vụ nó với bok choy và gạo dính ở bên cạnh.
Thành phần
cốc rượu sake
Cup Mirin (rượu vang ngọt Nhật Bản)
cốc miso dán
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng canh nước tương
4 (4 ounce) philê cá vược tươi, dày khoảng 1 inch
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
Hướng
-
Đánh với cùng nhau vì rượu sake, mirin, miso dán, đường nâu và nước tương trong một cái bát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt philê cá vược vào một túi nhựa lớn có thể nối lại; Đổ ướp trên philê. Làm lạnh trong tủ lạnh trong 3 đến 6 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt. Chống lại cánh cửa lò để vẫn hơi ajar.
-
Sắp xếp phi lê trên một tấm nướng; Loại bỏ ướp.
Dotdash Meredith Food Studios
Nòng cá vược trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 7 đến 9 phút.
-
Rắc với hành lá xắt nhỏ để phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 287 | Calo |
| 4g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 287 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 1613mg | 70% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 393mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại cay với ớt với chorizo Mexico. Đầu với phô mai cheddar và kem chua. Tôi cũng thích tạo ra một số bánh ngô để phục vụ với điều này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 15 phút...
Tôm và táo được ướp trong nước sốt ngọt và cay, sau đó xiên và nướng. Phục vụ trên gạo trắng, mì, hoặc một món salad xanh hỗn hợp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Bít tết sắt phẳng nướng này là thứ tôi làm cho bữa tối ngày lễ tình nhân. Hóa ra ngon! Bơ hương vị là những gì làm cho món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...
Ức gà nấu trong nước sốt cà chua kem với mì ống nơ và hoa broccoli làm một bữa tối một món nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Công thức bỏ túi nhồi bông này chứa đầy thịt viên Ý được phủ trong nước sốt marinara và đứng đầu với một sự pha trộn của pho mát Ý và được bọc trong bột lưỡi liềm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...