Công thức cá vược Chile này rất ngon trong miệng của bạn! Tôi đã có nó tại Blue Water Grill ở NYC, và đó là âm trầm biển tốt nhất mà tôi từng có trong đời. Công thức này có vị rất gần với những gì tôi có ở nhà hàng đó. Họ phục vụ nó với bok choy và gạo dính ở bên cạnh.
![](/img/280/190094-miso-and-soy-chilean-sea-bass-Jessica-Donnelly-72aa0081d9cb45b79d205558b68c71c7.jpg)
Thành phần
cốc rượu sake
Cup Mirin (rượu vang ngọt Nhật Bản)
cốc miso dán
cốc đường nâu đóng gói
3 muỗng canh nước tương
4 (4 ounce) philê cá vược tươi, dày khoảng 1 inch
2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
Hướng
-
Đánh với cùng nhau vì rượu sake, mirin, miso dán, đường nâu và nước tương trong một cái bát.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đặt philê cá vược vào một túi nhựa lớn có thể nối lại; Đổ ướp trên philê. Làm lạnh trong tủ lạnh trong 3 đến 6 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt. Chống lại cánh cửa lò để vẫn hơi ajar.
-
Sắp xếp phi lê trên một tấm nướng; Loại bỏ ướp.
Dotdash Meredith Food Studios
Nòng cá vược trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng bằng một cái nĩa, 7 đến 9 phút.
-
Rắc với hành lá xắt nhỏ để phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
287 | Calo |
4g | Mập |
28g | Carbs |
25g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 287 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 4g | 5% |
Chất béo bão hòa 1g | 4% |
Cholesterol 47mg | 16% |
Natri 1613mg | 70% |
Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
Tổng số đường 22g | |
Protein 25g | |
Vitamin C 1mg | 3% |
Canxi 42mg | 3% |
Sắt 1mg | 7% |
Kali 393mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
![Brussels mầm với sốt phô mai Brussels mầm với sốt phô mai](/img/17136/4585719-a4393e799a114392ba65b394c87f568c.jpg)
Mầm Brussels rất ngon khi nấu trong nước sốt phô mai kem này. Nếu mầm Brussels của bạn rất nhỏ, hãy nấu chúng ít hơn, vì vậy chúng không quá ngon. Bạn muốn chúng mềm, nhưng không quá mềm. Thời gian...
![Thuyền zucchini kiểu Ý Thuyền zucchini kiểu Ý](/img/10653/1257547-dfc08589712041978d6a6863f4cd3e1f.jpg)
Tôi yêu thuyền zucchini và tôi luôn tìm kiếm những cách mới để trải nghiệm chúng. Công thức này làm cho một món ăn rất thịnh soạn với thịt bò xay - gia đình tôi thích nó! Đây là cách sử dụng hoàn hảo...
![Súp minestrone dễ dàng Súp minestrone dễ dàng](/img/29812/5920696-1dbdee8f42f5439aba13da9b4eefd570.jpg)
Sử dụng Marinara còn sót lại để bắt đầu vào món súp ngon, đầy chay này. Nó hoàn hảo với một chiếc bánh sandwich vào một ngày lạnh lẽo, hoặc với bánh mì tỏi giòn và salad đơn giản vào một đêm bận rộn...
![Miso tráng men cá tuyết Miso tráng men cá tuyết](/img/35146/3457361-f5611831902e4b1f915f944a37c2eca1.jpg)
Măng tây và nấm shiitake làm tròn bữa ăn ngon này của philê cá tuyết tươi bền vững này được ướp trong một hỗn hợp miso châu Á từ Heidi Larsen của Foodie Crush. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
![Gà gizzards Gà gizzards](/img/22090/2113597-d5111b7ef3b24d37a4e10a517a334d26.jpg)
Công thức này làm cho những con gà gà rất tốt mà không có nhiều phiền phức. Nếu bạn thích gizzard, đây là những món ngon và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời...