Bữa tối

Salmon tráng men miso

Thời gian nấu: 160
Phần: 4

Món ngon và đơn giản để chuẩn bị, công thức này mất gần như một cách ngay lập tức để chuẩn bị, đặc biệt là khi những người theo dõi sous trẻ của bạn tham gia với bạn trong bếp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 20 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 40 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc rượu sake

  • cốc miso dán

  • Cup Mirin (rượu vang Nhật Bản)

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 4 (6 ounce) phi lê cá hồi

  • 1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Treo rượu sake, miso dán, mirin, nước tương và đường nâu trong một món nướng. Thêm cá hồi, và cho phép nghỉ trong 5 phút trước khi lật phi lê trong nước ướp vào áo khoác. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 giờ.

  2. Đưa cá hồi đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút, sau đó loại bỏ cá hồi ra khỏi nước ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.

  3. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sắp xếp cá hồi trong chảo, và nấu cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 4 phút ở mỗi bên. Chuyển cá vào một cái đĩa và trang trí bằng húng quế.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

388 Calo
17g Mập
17g Carbs
32g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 388
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 83mg 28%
Natri 1174mg 51%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 13g
Protein 32g
Vitamin C 5mg 25%
Canxi 39mg 3%
Sắt 1mg 6%
Kali 568mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

PIZZA PITA

Pita Pizza luôn được yêu thích như một món khai vị hoặc bữa trưa nhẹ. Những pizza mini này rất dễ làm với bất kỳ thành phần có sẵn nào. Blue Cheese thêm một hương vị độc đáo, và bánh mì pita là lớp...

Aguachile

Lần đầu tiên tôi thử Aguachile khi tôi đến thăm Ajijic ở Jalisco, Mexico. Ajijic là một thị trấn cổ kính bên cạnh hồ Chapala, hồ nước ngọt lớn nhất ở Mexico. Tôi đã yêu thích món ăn cay, cay này...

Sườn lợn nổi tiếng

Gia đình tôi yêu những thứ này và chúng sụp đổ khi bạn cắt chúng bằng nĩa của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...

Khoai khoai tây cheesy lò vi sóng

Công thức lò vi sóng dễ dàng cho khoai tây ngon tuyệt vời với mọi thứ !!! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 khoai tây lớn, bóc vỏ và cắt...

Thịt bò thịt vụn

Thông thường chiên giòn, chimichangas cũng có thể được chiên với ít lộn xộn, ồn ào và béo. Sử dụng chất làm đầy trong burritos là tốt. Bạn cũng có thể chiên giòn, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10...