Món ngon và đơn giản để chuẩn bị, công thức này mất gần như một cách ngay lập tức để chuẩn bị, đặc biệt là khi những người theo dõi sous trẻ của bạn tham gia với bạn trong bếp.
Thành phần
cốc rượu sake
cốc miso dán
Cup Mirin (rượu vang Nhật Bản)
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh đường nâu
4 (6 ounce) phi lê cá hồi
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
Hướng
Treo rượu sake, miso dán, mirin, nước tương và đường nâu trong một món nướng. Thêm cá hồi, và cho phép nghỉ trong 5 phút trước khi lật phi lê trong nước ướp vào áo khoác. Đậy nắp và làm lạnh trong 2 giờ.
Đưa cá hồi đến nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút, sau đó loại bỏ cá hồi ra khỏi nước ướp và rũ bỏ dư thừa. Loại bỏ ướp còn lại.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Sắp xếp cá hồi trong chảo, và nấu cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, khoảng 4 phút ở mỗi bên. Chuyển cá vào một cái đĩa và trang trí bằng húng quế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 17g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 1174mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 568mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cũ từ bà tôi. 'Thức ăn tốt của Ba Lan-Slovak!' Cô ấy sẽ luôn nói. 'Ăn nhiều hơn!' Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Chicken Cordon Bleu trong nồi chiên không khí? Tại sao có, xin vui lòng! Hãy thử bông cải xanh hấp, khoai tây nghiền, và một loại bánh mì ngon tuyệt với những gói gà tẩm bột, giăm bông và phô mai...
Đây là bữa ăn một món ăn yêu thích của gia đình tôi - của tôi cũng vậy, vì nó rất dễ kết hợp với nhau! Tôi sử dụng ức gà không da, không xương nhưng các miếng gà hỗn hợp cũng có thể được sử dụng. Tôi...
Khoai tây ngọt và súp đậu đen này trộn một loại đậu đen xay nhuyễn với khoai lang chunky. Nó nhận được một nụ hôn của vôi ở cuối. Một hỗn hợp các hương vị Mexico sẽ giúp bạn trở lại để biết thêm. ...
Sự lây lan Muffuletta đơn giản này gợi nhớ đến một chiếc bánh sandwich Muffuletta cổ điển của New Orleans. Nó có thể được phục vụ trên bánh quy giòn, bánh mì nướng, hoặc crostini. Đó cũng là một bổ...