Công thức bít tết váy nướng mọng nước này sẽ là hoàn hảo cho nấu ăn mùa hè của bạn.
Thành phần
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 muỗng canh miso màu vàng
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
Teaspoon Pepper
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 1/2 pound) Bít tết váy, cắt thành 4 miếng
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Kết hợp giấm, dán miso, đường nâu, hạt tiêu cayenne và tỏi trong một bát nhỏ. Khuấy cho đến khi mịn.
Trải hỗn hợp miso một cách hào phóng trên cả hai mặt của bít tết váy. Rắc hạt tiêu đen. Cho phép nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút.
-
Chuẩn bị một vỉ nướng than cho lửa vừa cao. Đặt bít tết trên vỉ nướng và nấu mà không di chuyển trong khoảng 2 phút. Xoay bít tết 180 độ để tạo dấu nướng chéo và nấu thêm 2 phút nữa. Lật bít tết và tiếp tục nấu cho đến khi trung bình đến trung bình ở bên trong, và sáng bóng ở bên ngoài, khoảng 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 135 độ F (57 độ C). Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 184 | Calo |
| 7g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 184 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 363mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách tuyệt vời để làm sống động mầm Brussels. Cặp đôi màu cam và gừng hoàn hảo với hương vị hoa của mầm. Tôi có một loại dầu ô liu màu cam máu mà tôi thích sử dụng với công thức này. Nó...
Công thức bít tết phô mai crockpot này sử dụng thịt bò thịt, nhưng nó có thể được làm bằng cách sử dụng các món nướng cấp thấp hơn. Thịt luôn mềm, và tự làm au jus nếu bạn thích nhúng như tôi. Để...
Instant Pot Rice Rice Pilaf là nồng nhiệt và đất và cặp tốt với thịt lợn hoặc thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...
Thực hiện theo công thức này cho một bữa ăn vào tuần thân thiện với gia đình. Sử dụng các biến thể ở đây hoặc bất cứ điều gì bạn có trong tay, chỉ cần ném mọi thứ lại với nhau trên một chảo nướng...
Khi tôi lớn lên khi còn nhỏ ở Ấn Độ, tôi luôn thích món gạo lễ hội tuyệt vời này được phục vụ tại đám cưới hoặc những dịp đặc biệt khác. Cũng tốt với cà ri Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...