Công thức bít tết váy nướng mọng nước này sẽ là hoàn hảo cho nấu ăn mùa hè của bạn.
Thành phần
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 muỗng canh miso màu vàng
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
Teaspoon Pepper
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 1/2 pound) Bít tết váy, cắt thành 4 miếng
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Kết hợp giấm, dán miso, đường nâu, hạt tiêu cayenne và tỏi trong một bát nhỏ. Khuấy cho đến khi mịn.
Trải hỗn hợp miso một cách hào phóng trên cả hai mặt của bít tết váy. Rắc hạt tiêu đen. Cho phép nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng trong khoảng 30 phút.
-
Chuẩn bị một vỉ nướng than cho lửa vừa cao. Đặt bít tết trên vỉ nướng và nấu mà không di chuyển trong khoảng 2 phút. Xoay bít tết 180 độ để tạo dấu nướng chéo và nấu thêm 2 phút nữa. Lật bít tết và tiếp tục nấu cho đến khi trung bình đến trung bình ở bên trong, và sáng bóng ở bên ngoài, khoảng 4 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 135 độ F (57 độ C). Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 184 | Calo |
| 7g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 184 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 363mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đã làm món ăn này mỗi năm cho Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Bây giờ tôi làm nó cho gia đình tôi mỗi năm. Bất cứ khi nào chúng tôi cùng nhau ăn một bữa ăn lớn, họ luôn yêu cầu tôi mang nó! Thơm ngon...
Gà piccata mì ống với nước sốt piccata cổ điển. Nước sốt cũng hoạt động tốt với huy chương thịt bê. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Thành phần...
Gà, rau tươi và tarragon trong nước sốt kem làm việc tuyệt vời với bánh quy hoặc vỏ bánh ngọt, và làm một bữa tối nhanh chóng và thanh lịch. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Công thức này tương tự như đậu được làm thịt mà không cần chiên. Những hạt bếp chậm này sẽ phù hợp với bất kỳ bữa tối Mexico yêu thích nào của bạn. Để nấu ăn nhanh hơn, ngâm đậu qua đêm. Thời gian...
Công thức này là sự kết hợp ngon của thịt gà, nước thịt, mì trứng rộng và đậu Hà Lan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng cà phê...