Bữa sáng

Molletes

Thời gian nấu: 198
Phần: 8

Chúng tôi thích ăn molletes cho bữa sáng, vì vậy tôi thường làm đậu trước thời hạn và làm lạnh chúng cho đến khi chúng tôi sẵn sàng lắp ráp bánh mì nướng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 8 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 18 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 8 ounce đậu pinto khô

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 16 lát bánh mì Whole Whole Whole Whole

  • 1 cốc Queso blanco băm nhỏ

  • Cup ớt-tỏi nước sốt (như Sriracha)

Hướng

  1. Đặt đậu vào nồi và thêm đủ nước để phủ chúng 1 inch. Đun sôi và loại bỏ khỏi nhiệt. Hãy đứng trong 1 giờ.

  2. Để ráo nước và rửa đậu. Thêm đủ nước ngọt để phủ 1 inch. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 giờ. Để ráo nước, bảo lưu 1/2 chén nước nấu, và rửa sạch.

  3. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm đậu và muối. Chiên cho đến khi đậu rất mềm, khuấy và nghiền thường xuyên, 5 đến 7 phút.

  4. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng ở nhiệt độ thấp.

  5. Trải một lượng đậu bằng nhau trên mỗi lát bánh mì và rắc queso lên trên. Đặt lát bánh mì lên một tấm nướng.

  6. BROIL cho đến khi đậu được làm ấm và phô mai tan chảy, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và đầu với nước sốt tỏi chile.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

318 Calo
8g Mập
44g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 318
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 10mg 3%
Natri 1171mg 51%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 9g 31%
Tổng số đường 4g
Protein 17g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 181mg 14%
3mg sắt 18%
Kali 576mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp lơ xáo trộn - carb thấp

Tôi đã nhận được công thức này và nó không phải là ít carb và bao gồm vụn bánh mì thay vì phô mai Parmesan để bạn có thể tạo thành patties (như Latke). Vì tôi đang sống một lối sống ít carb, tôi đã...

Xi -rô ma thuật

Tôi chưa bao giờ là một fan hâm mộ lớn của xi -rô cây phong, vì vậy tôi bắt đầu làm món này cho bữa sáng bánh kếp và bánh quế đặc biệt. Khi họ biết tôi đang nấu ăn, các cháu gái và cháu trai của tôi...

Các tầng nấm măng tây qua đêm

Công thức Strata Asparagus này là một trong những ý tưởng tốt nhất của mẹ tôi. Đây là một món ăn mới đầy màu sắc kết hợp bánh nướng xốp Anh với các lớp phô mai, nấm và măng tây. Nó làm cho bữa sáng...

Yến mạch qua đêm dễ dàng

Tôi yêu những loại yến mạch qua đêm không nấu ăn này! Thật dễ dàng để tạo nên một vài trong số này tại một thời điểm cho một bữa sáng nhanh chóng, đang di chuyển. Bạn có thể sử dụng các loại gia vị...

Bánh kếp nguyên hạt ăn chay dễ dàng

Ngon, dễ dàng và nhanh chóng! Công thức đa năng, nơi bạn có thể sử dụng các loại bột khác nhau và thêm vào bất cứ điều gì bạn mong muốn! Hãy thử sử dụng trái cây khô hoặc các loại hạt khác nhau thay...