Bữa tối

Mommas Gà và bánh bao ngon nhất

Thời gian nấu: 153
Phần: 8

Có rất nhiều tình yêu trong những chiếc bánh bao! Đây là thực phẩm thoải mái tốt nhất và rất đáng để thời gian và công sức. Tôi yêu các ohhs, awws và omg, nụ cười và những tiếng thở dài của sự hài lòng hoàn toàn đi kèm với bát thiên đường này.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 28 phút
Thời gian bổ sung:
35 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 33 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • cốc bơ

  • 2 Ribs cần tây, quý

  • 1 cà rốt lớn, quý

  • 1 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tỏi nghiền

  • 2 lá Vịnh lớn

  • Teaspoon húng tây khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon gia cầm gia cầm

  • 2 pound Ức gà xương

  • nước để trang trải

  • 2 muỗng canh bột tự nâng (như hoa huệ trắng)

  • 2 chén bột tự cao (như hoa huệ trắng)

  • Cúp rút ngắn lạnh

  • cốc nước dùng gà, hơi lạnh

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Làm tan chảy bơ trong một chậu cổ trên lửa vừa cao. Thêm cần tây, cà rốt, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, húng tây, muối, hạt tiêu và gia cầm; Nấu và khuấy cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 5 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Đẩy hỗn hợp rau vào hai bên và thêm thịt gà; Nấu cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đổ đủ nước lên gà để phủ 3 inch; đun sôi. Khuấy, cạo các bit màu nâu ra khỏi đáy nồi. Giảm nhiệt; Đun nhỏ lửa cho đến khi gà mềm, khoảng 1 giờ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Chuyển gà và cà rốt vào một đĩa phục vụ với một cái muỗng có rãnh lớn; Để nguội.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Múc 1/4 chén chất lỏng nấu ăn vào một cái bát; Làm mát một chút, khoảng 5 phút. Trộn trong 2 muỗng canh bột. Khuấy lại vào nồi.

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Đặt 2 chén bột vào một bát lớn; Cắt trong rút ngắn bằng 2 con dao cho đến khi các hình thức hỗn hợp tạo ra các bit kích thước hạt đậu. Trộn trong nước dùng gà ướp lạnh cho đến khi bột được kết hợp.

    Dotdash Meredith Food Studios

  8. Biến bột ra trên một bề mặt làm việc. Nhào 5 đến 6 lần; vỗ xuống độ dày 1 inch. Rắc nhẹ với bột; lăn ra độ dày khoảng 1/8 inch. Cắt bột thành hình vuông bằng một con dao sắc.

    Dotdash Meredith Food Studios

  9. Thả hình vuông, theo các đợt, thành chất lỏng nấu ăn sôi, di chuyển hình vuông sang một bên với mỗi lần bổ sung. Một phần che phủ nồi; Đun nhỏ lửa cho đến khi bánh bao chắc, khoảng 12 phút. Tách bất kỳ bánh bao nào dính lại với nhau. Loại bỏ từ nhiệt; Giữ được bảo hiểm.

    Dotdash Meredith Food Studios

  10. Gà xương; Cắt thành các mảnh có kích thước cắn và trở về nồi. Cà rốt xắt; trở lại nồi. Thuốc làm mát và bánh bao, khoảng 30 phút, trước khi phục vụ.

    Dotdash Meredith Food Studios

  11. Thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Mẹo công thức

Bạn có thể thay thế đùi gà hoặc chân cho ức gà nếu muốn. Nếu chỉ sử dụng đùi gà hoặc chân, hãy giảm bơ xuống còn 2 muỗng canh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

405 Calo
19g Mập
28g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 405
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 7g 36%
Cholesterol 83mg 28%
Natri 718mg 31%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 1g
Protein 28g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 144mg 11%
3mg sắt 15%
Kali 328mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Enchiladas gà lành mạnh hơn

Tôi luôn thích công thức gà enchilada khỏe mạnh này vì nó nhanh chóng và dễ dàng. Tôi luôn tìm cách cắt bỏ chất béo dư thừa nên tôi sử dụng phô mai giảm béo và kem chua. Tôi cũng thích thêm chất xơ...

Mật ong mù tạt

Một điều tuyệt vời về cá hồi là nó là một con cá có hương vị mà bạn có thể nướng nó rất đơn giản. Nó rất tốt với mù tạt và mật ong. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...

Gà thành phố tốt nhất

Gà thành phố là một xiên của các khối thịt lợn được tẩm bột, chiên giòn, và sau đó nướng giống với gà rán. Tôi thích sử dụng tất cả thịt lợn, nhưng truyền thống là sử dụng thịt lợn và thịt bê kết...

Cà chua, cá ngừ và salad đậu

Salad món ăn chính này là hoàn hảo cho bữa trưa hoặc một bữa tối nhẹ. Dill, quinoa và phô mai parmesan là tùy chọn. Tôi làm món salad mà không có những thứ này, sau đó thêm chúng để thay đổi mọi thứ...

Đậu xanh mù tạt Trung Quốc cay

Một sự khác biệt, bổ sung cay cho bất kỳ bữa ăn. Tuyệt vời cho du lịch và dã ngoại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 48 phút Phục vụ: 4 Năng...