Tôi muốn làm một số bánh mì kẹp thịt cho vợ tôi (người không ăn thịt bò) một ngày nào đó. Tôi đã đưa ra công thức bánh mì kẹp thịt gà tây nướng này một cách nhanh chóng, nhớ một số mặt hàng mà cha tôi đặt vào bánh mì kẹp thịt của mình. Vợ tôi ngay lập tức yêu họ! Tôi nghĩ đó là một con sán nhưng tôi đã làm cho họ cho các bữa tiệc cho vợ tôi và mọi người khác cũng yêu họ! Nhanh chóng và ngon miệng!
Thành phần
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 trứng lớn
2 muỗng canh bánh mì dày đặc của Ý
1 tỏi tép lớn, băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê gia cầm gia cầm
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Chili Powder
muỗng cà phê muối kosher
tiêu toaspoon ground pepper
1 Pinch Pepper Pepper
4 bánh hamburger, chia
Hướng
Kết hợp gà tây, trứng, vụn bánh mì, tỏi, bột hành tây, gia cầm gia cầm, thì là, bột ớt, muối, hạt tiêu trắng và cayenne trong một bát trộn lớn và trộn bằng tay. Hình thành 4 patties. Làm lạnh trong 30 phút để hấp thụ tất cả các hương vị.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt patties trên vỉ nướng đã được làm nóng trước, đóng nắp và để chúng ngồi trong 6 đến 8 phút. Lật và tiếp tục nấu cho đến khi màu nâu và không còn màu hồng, 7 đến 9 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của patty nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Phục vụ trên bánh ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Tốt nhất là sử dụng 85/15 Ground Thổ Nhĩ Kỳ nhưng 90/10 cũng hoạt động.
Có một vài quy tắc quan trọng ở đây để giữ cho chúng ngon ngọt: số một, giữ nắp đóng lại! Số hai, không nhấn hoặc vắt các patties! Số 3, chỉ lật chúng một lần!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 328 | Calo |
| 12g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 328 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 620mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 103mg | số 8% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một ý tưởng BBQ ngày tưởng niệm tuyệt vời mà không quá lạ mắt. Nó sử dụng mọi thứ ngoài kệ và tuyệt vời và hoàn hảo để nướng. Ướp hoặc thêm nước sốt trực tiếp vào gà. Gửi bọn trẻ làm...
Đây là một món thịt tráng men mọng nước với nước sốt chua ngọt mà mọi người sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
Tacos cá tốt nhất từ trước đến nay. Bất cứ ai ăn những thứ này sẽ nói với bạn để mở nhà hàng của riêng bạn ngay lập tức. Tôi đã có rất nhiều người nói với tôi "Tôi không thích cá, nhưng những...
Tôi yêu công thức này bởi vì tôi đã mất rất nhiều thời gian để thực sự có được một món mì ngon và không chỉ là một miếng phô mai ngon trên đầu. Công thức này chỉ là thử nghiệm và lỗi, và nó thực sự...
Ngay cả những đứa trẻ cũng thích nó! Ức gà mỏng được phủ trong vụn bánh mì (nêm với phô mai parmesan, húng quế và oregano), sau đó nướng trong 10-12 phút. Đầu với mozzarella, trở lại lò trong 1 phút...