Công thức cơ bản này sử dụng các thành phần đơn giản và thường được sử dụng. Nó có thể được gia vị bất kỳ cách nào, nhưng các loại gia vị của chúng tôi đã tìm thấy mang lại hương vị tốt nhất và chúng là chìa khóa cho công thức này. Thịt lợn xay hoặc thịt cừu xay có thể được thay thế cho thịt bò xay. Nó cũng có thể được nấu trên mặt bếp, chúng tôi làm, hoặc nồi nấu chậm. Ăn như một món hầm hoặc phục vụ trên gạo, khoai tây chiên hoặc bánh quy giòn, hoặc bánh ngô.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
2 Hành, xắt nhỏ, chia
4 cà rốt, cắt thành vòng 1/2 inch
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Teaspoon Hóa gia vị Hy Lạp (như Cavender's) (Tùy chọn)
1 pinch khô hương thảo
1 nhúm húng tây
1 nhúm húng quế khô
1 Pinch Hóa gia vị Ý
1 lá bay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 (32 ounce) có thể ăn cà chua với nước trái cây
1 pound thịt bò xay
4 khoai tây, bóc vỏ và cắt thành những khối
1 cây cần tây, băm nhỏ
Hướng
Đổ đủ dầu ô liu vào một kho dự trữ lớn để phủ đáy; Thêm 1 hành tây, cà rốt, tỏi, mảnh ớt đỏ, gia vị Hy Lạp, hương thảo, húng tây, húng quế, gia vị Ý, lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy hỗn hợp hành tây trên lửa vừa cho đến khi hành tây được làm mềm và có màu nâu nhạt, khoảng 15 phút.
Đổ cà chua thái hạt lựu lên hỗn hợp hành tây; Thêm thịt bò xay, vỡ ra với một cái muỗng gỗ và khuấy. Đun sôi chất lỏng và nấu cho đến khi thịt bò xay được nấu qua và cà rốt mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy khoai tây, hành tây còn lại, và cần tây vào hỗn hợp cà chua và nấu cho đến khi khoai tây mềm, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ Stockpot khỏi nhiệt và để ngồi, 20 đến 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1/4 đầu bắp cải, xắt nhỏ cho cần tây nếu muốn.
Hai chai nước ép rau nhỏ (như V8 (R)) có thể được thay thế cho cà chua thái hạt lựu nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 11g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 279mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 36mg | 180% |
| Canxi 90mg | 7% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 913mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Không ai có thể cưỡng lại những loại rau cheesy này! Thay đổi rau theo sở thích của gia đình bạn. Bất cứ điều gì là tốt! Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào bạn thích. Phục vụ: số 8 Năng...
Viên phie duy nhất được mô phỏng trong nước sốt húng tây, thì là, cà chua và rượu vang. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 philê duy nhất...
Ngâm ngô trước khi nướng cho ngô ngon nhất trên lõi ngô bạn đã từng ăn. Tôi thích sử dụng muối biển tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian...
Rau đầy màu sắc và hương vị của chanh và húng tây làm cho món ăn orzo này tuyệt vời cho những buổi dã ngoại. Bạn có thể cắt zucchini và cà rốt thay vì cách cắt chúng để cắt giảm thời gian chuẩn bị...
Những khoai tây này rất ngon và tuyệt vời với bít tết mắt sườn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound khoai tây...