Kabob shish này được làm bằng những miếng thịt bò ướp, nấm và rau và nấu trên vỉ nướng. Công thức này là một trong những mẹ tôi đã nấu chín miễn là tôi nhớ. Cô ấy có lẽ sẽ buồn vì tôi đã chia sẻ công thức, nhưng nó rất ngon đến nỗi tôi nghĩ mọi người nên có cơ hội trải nghiệm nó!
Thịt bò ướp và rau bị xiên và nấu chín cho đến khi mềm, ngon ngọt và hương vị trong công thức kabob shish được xếp hạng hàng đầu này.
Làm thế nào để tạo ra kabobs shish
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Shish Kabob ướp
Chiếc bánh kabob kabob táo bạo và hương vị này rất dễ làm với nước tương, dầu thực vật, nước chanh, tỏi, mù tạt, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu đen.
Làm thế nào để làm kabobs shish tự làm
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn thực hiện công thức kabob shish tự làm này:
- Làm ướp, sau đó ướp thịt bò và nấm.
- Loại bỏ các thành phần từ nước ướp.
- Đun sôi ướp để làm nước sốt để nung.
- Chỉ các thành phần lên xiên.
- Nướng kabobs shish, basting hào phóng, cho đến khi thịt được nấu chín hoàn toàn.
Cách lưu trữ kabobs shish
Lưu trữ kabobs shish còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng cho đến khi thịt được làm ấm qua.
Bạn có thể đóng băng kabobs shish?
Bạn có thể đóng băng kabobs shish không nướng. Sắp xếp chúng theo một lớp duy nhất trên một tấm nướng lót giấy da, sau đó che phủ và flash đóng băng trong ít nhất ba giờ. Chuyển các kabobs shish hiện đang đông lạnh vào một thùng chứa an toàn trong tủ đông và đóng băng trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Kabobs thịt bò ngon nhất mà tôi từng có, Raves Ann McCarthy. Cả gia đình tôi thực sự thích họ. Đây là công thức của tôi cho kabobs thịt bò cho đến bây giờ. Ngon tuyệt!
Đây là những món ngon, theo MWalters. Tôi chỉ có thể ướp thịt bò trong khoảng năm giờ, và nấm trong một giờ, nhưng hương vị vẫn tuyệt vời. Chắc chắn sẽ làm cho nó một lần nữa!
Chúng tôi nghĩ rằng đây là công thức Shish Kebab tốt nhất từ trước đến nay, Tiffany Larson McCoy Shumway nói. Nước ướp thật tuyệt vời! Tôi thực sự thích ý tưởng luộc ướp để làm cho nó mạnh hơn và chải nó trên mọi thứ khác trên xiên trước khi nướng. Nó làm cho nó ẩm và hương vị.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
cốc nước tương
Chết dầu thực vật
cốc nước chanh
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh mù tạt chuẩn bị
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt nẻ
1 pounds thịt bò nạc, cắt thành các khối 1 inch
16 mũ nấm
8 xiên kim loại, hoặc khi cần thiết
2 quả ớt chuông xanh, cắt thành các khối
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các khối
1 củ hành lớn, cắt thành hình vuông lớn
Hướng
Rà nước tương, dầu thực vật, nước chanh, tỏi, mù tạt, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát; Đổ vào một túi nhựa có thể nối lại. Thêm khối thịt bò và vắt không khí dư thừa; niêm phong túi. Ướp trong tủ lạnh 8 giờ hoặc qua đêm.
Thêm nấm vào túi; Bữa không khí dư thừa và nối lại túi. Ướp trong tủ lạnh 8 giờ nữa.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Loại bỏ thịt bò và nấm từ nước ướp, rũ bỏ bất kỳ chất lỏng dư thừa. Đổ ướp vào một cái chảo nhỏ và đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 10 phút; Đặt sang một bên để bẫy.
Các mảnh của ớt chuông xanh, thịt bò, ớt chuông đỏ, nấm và hành tây lên xiên kim loại, lặp lại cho đến khi tất cả các thành phần bị xiên.
-
Nấu các xiên trên vỉ nướng được làm nóng trước, thường xuyên quay và đánh răng bằng ướp dành riêng cho đến khi có màu nâu độc đáo ở tất cả các mặt và thịt bò không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 418 | Calo |
| 29g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 418 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 2816mg | 122% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 98mg | 491% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 881mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng, dễ dàng và tuyệt vời cho các đêm trong tuần, hương vị xào cải xoăn này từ bắp cải, hành tây ngọt và nước dùng gà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Apple Slaw này là một trong những công thức nấu ăn mùa hè yêu thích của chúng tôi. Đó là một kết hợp ngon của trái cây và rau trong một món ăn ngọt - phải ở mỗi món nướng hoặc potluck! Thời gian...
Tôi đã ứng biến món thịt hầm cá hồi này với các mặt hàng tôi có trong tay trong phòng đựng thức ăn của mình. Tôi chưa bao giờ lớn trên món thịt hầm (nếu bạn đã nấu ăn của mẹ tôi, bạn sẽ hiểu tại...
Tôi nhớ dì của tôi nói với tôi về quinoa, nói rằng đó là thực phẩm lành mạnh tuyệt vời, và bạn biết gì không? Đó là kosher cho Lễ Vượt Qua! Tôi quyết định tăng cường quinoa của mình với rau tươi, nấu...
Một món đậu lăng ăn chay thịnh soạn rất ngon, rẻ tiền và đi một chặng đường dài. Ngay cả khi bạn không phải là người ăn chay, nó sẽ tạo ra một bữa ăn ngon, ngon miệng. Một chiếc bánh mì giòn đẹp đi...