Mom's Broccoli Cheese Soup là yêu thích của tôi! Mẹ tôi đã làm món súp này trong nhiều năm. Đó là cách duy nhất tôi có thể khiến con trai tôi ăn bông cải xanh!
Thành phần
3 (14,5 ounce) nước dùng gà lon
1 bông cải xanh đầu, băm nhỏ
1 Bông cải xanh đầu, băm nhỏ
cốc cà rốt vụn
6 muỗng bơ muối, khối
1 hành tây trung bình, thái lát mỏng
6 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
2 cốc sữa
(8 ounce) Gói thực phẩm phô mai chế biến (như Velveeta), hình khối
Hướng
Đưa nước dùng gà vào một cái nhỏ lửa trong một nồi lớn. Thêm cả hai đầu bông cải xanh và cà rốt vào cổ phiếu sôi; Đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột, 1 muỗng một lần. Nấu và khuấy cho đến khi một Roux vàng hình thành, khoảng 2 phút. Từ từ thêm sữa, 1/2 cốc cùng một lúc, khuấy liên tục. Đun sôi và nấu cho đến khi một dạng nước sốt dày, khoảng 2 phút.
Từ từ đổ nước sốt hành tây vào hỗn hợp bông cải xanh, khuấy liên tục. Đun nhỏ lửa. Khuấy trong thực phẩm phô mai chế biến. Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút. Đừng để súp đến đun sôi hoặc phô mai có thể tách ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 19g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 1262mg | 55% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 91mg | 457% |
| Canxi 260mg | 20% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 560mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cà ri thịt lợn ngon này có lượng nhiệt phù hợp, nhưng nó có thể được điều chỉnh theo bất kỳ hương vị nào. Nó rất ngon được phục vụ trên gạo thơm chanh-coconut. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Chỉ cần một ý tưởng chung từ các công thức nấu ăn khác và kết hợp các bit hoạt động và có phản hồi tích cực cho món cà ri gà và dứa này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Những chiếc bánh sandwich Joe cẩu thả này sẽ đưa bạn trở về thời thơ ấu của bạn! Đây là công thức của mẹ tôi và nó luôn được khen ngợi! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian...
Tôi đang sử dụng cá hồi đóng hộp cho công thức bánh cá hồi ngon này. Mỗi cửa hàng tạp hóa đều mang nó, và cá hồi đóng hộp hầu như luôn luôn là cá hồi hoang dã. Tôi sẽ không tham gia vào cuộc tranh...
Ngon và hương vị. Một loại ớt ngon trên một chiếc bánh mì chiên ẩm mềm với rau diếp, hành tây, cà chua, phô mai và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45...