Một món thịt bò xay cổ điển và ớt, cập nhật!
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật, chia
2 ớt chuông trung bình, băm nhỏ
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 pound thịt bò xay
2 (16 ounce) lon cà chua nghiền
2 cốc nước dùng thịt bò
Cup Chili Powder
3 muỗng canh bột cà chua
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Pepper
1 (16 ounce) có thể là đậu đỏ, thoát nước
1 (16 ounce) Đậu đen có thể, thoát nước không
Hướng
Đặt một chảo rán lớn trên lửa vừa cao cho đến khi nóng, khoảng 45 giây. Thêm 1 muỗng canh dầu, sau đó thêm ớt và hành tây; Xào cho đến khi mềm, khoảng 6 phút. Thêm tỏi và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Chuyển hỗn hợp vào một nồi súp lớn và đặt sang một bên.
Tăng nhiệt dưới chảo rán lên cao và để chảo rất nóng, khoảng 90 giây. Thêm 1 muỗng canh dầu, sau đó thêm 1/2 thịt bò xay; Nấu và khuấy trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, khoảng 6 phút. Chuyển vào nồi súp, và thoát nước và loại bỏ dầu mỡ từ chảo rán. Lặp lại với dầu còn lại và thịt bò.
Thêm cà chua, nước dùng, bột ớt, bột cà chua, thì là, oregano, muối và ớt cayenne vào hỗn hợp thịt bò; Đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống thấp và sôi, thỉnh thoảng khuấy, trong 45 phút.
Thêm đậu thận và đậu đen; Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu được làm nóng qua, khoảng 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng dầu ngô thay vì dầu thực vật.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 367 | Calo |
| 20g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 367 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 905mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 33mg | 166% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 804mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Món salad gà này với ức gà nướng gia vị, dải bánh tortilla giòn ấm và một loại đậu là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị Mexico. Chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Sò điệp có tiếng là khó nấu một cách chính xác, nhưng công thức này thực sự rất nhanh, dễ dàng và rất ngon. Chìa khóa là nhiệt độ cao cho sear, chảo không dính tốt và bơ làm rõ. Cặp tốt với risotto. ...
Đây là một loại gạo hạt dẻ với một cú đá và một vị ngọt là một sự thay thế cho táo quế cho các món thịt lợn đi kèm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...
Để làm cho thịt lợn kiểu Đức schnitzel, miếng thịt lợn thăn được giòn mỏng, tẩm bột và nhanh chóng chiên cho đến khi giòn và ngon. Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian hoạt động: 15 phút Thời gian làm lạnh...
Sinigang là một món súp Philippines nấu với thịt lợn. Phục vụ với gạo và cho nước sốt bổ sung, sử dụng đậu nành hoặc nước mắm. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm cái mà người Philippines gọi là Gabi Gabi...