Sinigang là một món súp Philippines nấu với thịt lợn. Phục vụ với gạo và cho nước sốt bổ sung, sử dụng đậu nành hoặc nước mắm. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm cái mà người Philippines gọi là Gabi Gabi, đó là một gốc taro nhỏ. Khi bóc vỏ, chúng trông giống như khoai tây. Bạn có thể thêm năm đến sáu trong số chúng khi bạn thêm nước và đảm bảo chúng được nấu qua. Đưa chúng ra ngoài khi chúng được nấu chín vì chúng có thể quá mềm.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
Gừng tươi (1/2 inch)
2 cà chua mận, cắt thành xúc xắc 1/2 inch
1 pound xương lợn trong
4 cốc nước, nhiều hơn nếu cần
1 (1.41 ounce) Gói cơ sở súp me (như Knorr)
Pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
Hướng
-
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Mùa muối.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong gừng, cà chua và sườn heo. Che và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Thỉnh thoảng quay thịt lợn, cho đến khi nâu.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ trong nước và cơ sở súp me. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt lợn mềm và nấu qua, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong đậu xanh và nấu cho đến khi mềm.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 9g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 2598mg | 113% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 66mg | 5% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 702mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Những con hàu chiên này rất đơn giản để làm. Bạn cũng có thể sử dụng cùng một công thức cho tôm và sò điệp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành...
Công thức này cho mì parmesan là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng. Sử dụng bất kỳ hình dạng của mì ống, kem (hoặc nửa rưỡi), tỏi, bơ và phô mai parmesan. Bạn cũng có thể thêm rau cắt hoặc gà thái...
Phục vụ bát đứng đầu với pico de gallo, guacamole và kem chua. Nếu bạn thích, bạn cũng có thể thêm hai ức gà cắt lát mỏng hoặc 2 cốc gà rotisserie vụn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Chuẩn bị cá hồi nướng này là một món ăn chính có lượng calo thấp hấp dẫn. Được nêm với đường nâu, rau mùi và chanh, và kết hợp với gạo trắng có hương vị với xoài, rau mùi và vỏ chanh, nó làm cho một...
Đây là một kiệt tác nướng mùa hè! Tôi thích phục vụ các lát bít tết sườn trên một đĩa xinh xắn và trên cùng với cà chua anh đào phồng rộp. Trang trí đĩa với các nhánh hương thảo và chuẩn bị để làm...