Tôi đã xem mẹ làm những cuộn này khi tôi còn trẻ và luôn yêu thích chúng dễ dàng như thế nào!
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
cốc đường trắng
2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 muỗng canh muối
6 cốc bột mì đa dụng, chia
2 quả trứng
Chết dầu thực vật
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê quế xay
Hướng
Trong một bát trộn lớn, hòa tan men và 1/3 chén đường trong nước ấm. Khuấy trong muối và 2 chén bột. Đánh bại hỗn hợp trong 2 phút. Đánh trong trứng và dầu. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 5 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng 1/2 chén đường và 2 muỗng cà phê quế; để qua một bên.
Chia bột thành mười hai miếng bằng nhau. Lấy từng miếng bột, cuộn vào một khúc gỗ và cuộn trong hỗn hợp đường quế. Đặt các nút thắt vào chảo nướng 9x13 inch được bôi trơn. Che các cuộn bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút, cho đến khi vàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 8g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 9g | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 109mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã trải qua công thức máy tính xách tay của mình ngày hôm qua và tìm thấy công thức rất đơn giản và thú vị này. Tôi quyết định thử cho bữa sáng hôm nay. Nó là một công thức rất đơn giản và dễ...
Sữa hạnh nhân và bơ hạnh nhân là những thành phần ngôi sao trong sinh tố berry này với sữa hạnh nhân cho một bữa ăn bổ dưỡng, đang di chuyển, ăn chay và thân thiện với Paleo. Thời gian chuẩn bị: 10...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh mì chuối của chúng tôi, thì bạn sẽ thích điều này, vì nó dựa trên công thức đó. Dễ dàng như vậy, những điều này thậm chí còn dễ dàng hơn. Tôi thực sự nghĩ rằng chủ...
Những chiếc bánh nướng xốp cơ bản này có thể được làm như hiện tại, hoặc bạn có thể thêm một trong một số thành phần khác nhau cho nhiều loại bánh nướng xốp. Tất cả các tùy chọn đều ngon! Thời gian...
Đây là một loại bánh mì ẩm, ngon, không quá ngọt. Đó là một yêu thích với gia đình và bạn bè. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 1 đến 2...