Tôi đã xem mẹ làm những cuộn này khi tôi còn trẻ và luôn yêu thích chúng dễ dàng như thế nào!
Thành phần
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
cốc đường trắng
2 cốc nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 muỗng canh muối
6 cốc bột mì đa dụng, chia
2 quả trứng
Chết dầu thực vật
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê quế xay
Hướng
Trong một bát trộn lớn, hòa tan men và 1/3 chén đường trong nước ấm. Khuấy trong muối và 2 chén bột. Đánh bại hỗn hợp trong 2 phút. Đánh trong trứng và dầu. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 5 phút. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong một bát nhỏ, khuấy cùng 1/2 chén đường và 2 muỗng cà phê quế; để qua một bên.
Chia bột thành mười hai miếng bằng nhau. Lấy từng miếng bột, cuộn vào một khúc gỗ và cuộn trong hỗn hợp đường quế. Đặt các nút thắt vào chảo nướng 9x13 inch được bôi trơn. Che các cuộn bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút, cho đến khi vàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 370 | Calo |
| 8g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 370 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 9g | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 109mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đánh lên một loại protein vani mango làm mới. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần xoài, băm nhỏ hoặc nhiều hơn để nếm thử Cup sữa chua vani...
Công thức này là dành cho Karnataka theo phong cách (miền nam Ấn Độ) Akki Rotti. Món bánh mì mặn này có thể được thưởng thức cho bữa sáng, như một bữa ăn nhẹ, hoặc cho bữa trưa. Nó rất đầy và chứa...
Cách cà phê cay đắng kết hôn với chất béo ngọt, khói khác xa với khó chịu và tốt hơn vô cùng so với chỉ đơn giản là đổ những giọt nước nhỏ giọt vào thức ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Một món trứng matzoh (hoặc matzo) ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 1 Thành phần Teaspoon Dầu thực vật 2 cốc nước nóng 2 (6 inch) Matzo...
Đây là một công thức tuyệt vời cho hỗn hợp pancake bao gồm yến mạch, đường nâu, trắng và bột mì. Tôi thường tăng gấp bốn lần hỗn hợp khô, và tặng nó trong lọ làm quà tặng cho Giáng sinh với công thức...