Bữa tối

Mẹ Spaghetti Bolognese

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Công thức truyền từ ông nội Ý của tôi. Thức ăn thoải mái cuối cùng. Thức ăn thừa đóng băng độc đáo! Để làm cho công thức này xác thực hơn, bạn có thể sử dụng hỗn hợp thịt bê, thịt lợn và thịt bò xay. Bạn cũng có thể thay thế giấm balsamic cho 1/2 chén rượu vang đỏ.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói Spaghetti

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 3 lát thịt xông khói, thái hạt lựu

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 1 cây cần tây, băm nhỏ

  • 1 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 2 muỗng canh giấm balsamic

  • 2 (28 ounce) lon cà chua nghiền

  • 2 muỗng canh bột cà chua

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ

  • cốc pho mát parmesan tươi

Hướng

  1. Mang một nồi nước lớn mặn nhẹ vào một nhọt. Nấu mì spaghetti trong nước sôi cho đến khi nấu qua nhưng chắc chắn là cắn, khoảng 12 phút; làm khô hạn.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu thịt xông khói trong dầu cho đến khi giòn, 8 đến 10 phút. Khuấy hành tây, cần tây, cà rốt và oregano vào thịt xông khói; Tiếp tục nấu cho đến khi rau bắt đầu mềm, 8 đến 10 phút nữa. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Crumble the Ground Thịt bò vào hỗn hợp rau; Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò được nấu chín hoàn toàn và không còn màu hồng, 8 đến 10 phút.

  3. Đổ giấm balsamic lên hỗn hợp thịt bò xay; Để đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi, khoảng 5 phút. Khuấy cà chua nghiền, bột cà chua và đường vào hỗn hợp thịt bò xay; Đun sôi hỗn hợp, nêm muối và hạt tiêu đen, và loại bỏ nhiệt. Khuấy húng quế tươi vào hỗn hợp.

  4. Múc nước sốt trên mì spaghetti nấu chín. Top với pho mát Parmesan để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

451 Calo
14g Mập
60g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 451
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 459mg 20%
Tổng số carbohydrate 60g 22%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 3g
Protein 24g
Vitamin C 22mg 108%
Canxi 131mg 10%
Sắt 6mg 33%
Kali 895mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nuggets cá trêu không khí

Cá trê rán giòn mà không có cảm giác tội lỗi rán sâu. Ăn với cao răng hoặc nước sốt cocktail để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 22 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...

Chipotle BBQ Chicken Tinga Tacos

Gà tacos gà với nước sốt thịt nướng cay và ngọt. Phục vụ với bất kỳ nguyên liệu tươi bạn muốn trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6...

Smoky Chipotle Meatloaf

Bánh mì thịt chipotle cay, ngọt ngào này có hương vị khói. Nó dễ dàng thích nghi với sở thích cá nhân của bạn. Làm bánh sandwich với bất kỳ thức ăn thừa! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...

Khoai tây nướng hai lần cho tủ đông

Người ta sẽ nghĩ rằng bạn đã dành cả ngày trong nhà bếp khi bạn phục vụ những khoai tây này như một món ăn phụ. Hãy thoải mái nêm khoai tây làm đầy theo ý thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Chăn thịt lợn nướng tráng men

Chúng tôi đã có công thức này trong một thời gian, nhưng gần đây đã cập nhật nó với một số thành phần mới. Điều này cũng tốt trên bít tết thịt lợn và thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...